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一度は食べたい激レアスイーツ！ しっとりジューシーな『りんごの北欧焼き』

“地産地消”を大切にし、湘南・藤沢産の野菜をはじめ、東京湾や相模湾で水揚げされる魚介、藤沢産の豚肉など旬の素材で四季折々の料理を提供する「純米酒料理…

母の日に贈りたい！ オシャレ・可愛い・美味しいが三拍子揃った絶品お取り寄せグルメ

5月8日は『母の日』ですね。今年はいちばん早い日取りとなっていますが、どんなものをプレゼントするかはお決まりですか？ まだ決まっていない……という…

もうすぐ母の日！甘党の母や妻に贈りたい“絶対にハズさない”スイーツ＆ドリンク

母の日まであと三週間。まだ何を贈るか決めていないそこのあなた、このまとめ記事は必見ですよ！ お母さんや奥さまに喜んでもらえること間違いなしの鉄板スイ…

栗好きさんは見逃しちゃダメ！ 一年中食べたい、厳選素材の濃厚モンブラン4選

栗スイーツは秋のもの、という考えはもう古い！？ 今では一年中メディアで話題になるモンブラン。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の…

【超入手困難】開店と同時に完売！？ミッシェルバッハ、幻のクッキー！

今回は、関西でも有数のスイーツ激戦区、兵庫県の夙川エリアにある「ミッシェルバッハ」の『夙川クッキーローゼ』をご紹介します。 あまりの入手困難ぶりに…

春のご挨拶にぴったり！ふんわり香る、さくらのミルフィーユ

桜の季節は出会いの季節。 そんな時のご挨拶にぴったりの「ミルフィーユ（さくら）」。 作っているのは日本のチョコレートブランド、メリーチョコレート。 …

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【1日1個限定】材料の半分がハチミツ！？バイヤー激推しの逸品、新感覚スパイスパン

今回は、兵庫県・明石市にある「パティスリー クリ」の大人気商品『パン・ド・エピス』をご紹介します。『パン・ド・エピス』とは、フランス語で香辛料がたっ…

【数量限定】激レアです！見かけたら即買い！今が旬の期間限定、幻フルーツ3選！

日本人にとっては、果物や野菜の皮を剥いて食べることが、どこか当たり前であるという認識があるかもしれません……しかし、実は皮と果肉の間にこそ必要な栄養…

【魅惑のギルティスイーツ】とろふわ食感！南国・屋久島のバスクチーズケーキ！

今回は、鹿児島・屋久島にある「やくしま果鈴」さんの『屋久島のバスクチーズケーキ』をご紹介します。 こちらのお店は、島で生産栽培し島で加工製造すると…

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【超入手困難】可愛すぎてごめんなさい！泣けるほど美味しい……究極のバターサンド！

福岡県の緑あふれる住宅街にひっそりと佇む、創作フレンチ「Nishimura Takahito La cuisine creativite（ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ）」。…

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【究極の背徳感スイーツ】中毒者続出！？一度食べたら忘れない“魅惑のバターサンド”

　今回は、大分県の湯布院にある「La Verveine（ラヴェルヴェンヌ）」の絶品バターサンドをご紹介したいと思います。 こちらのお店は『ミシュランガイド 熊…

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１mmの和栗シャワーが箱にびっしり〜♪ 一年中おいしい「和栗のお重モンブラン」！

高級和栗モンブラン専門店「栗歩」さんならではのお取り寄せ。 店頭では１mmの和栗シャワーでモンブラン（山）を作り上げるスタイルが大人気で今や全国に多数…

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まるで春の三姉妹モンブラン！断面も映えます〜

高級和栗モンブラン専門店「栗歩」さんから、春の新作お取り寄せです。 名の通り「春が薫る」上品な色合いが特徴で、お味はそれぞれ桜・いちご・さくらんぼ(グ…

アートな台湾ケーキ

ジワジワ人気の台湾ケーキ。そのもちもちしっとり、そして何かなつかしい。 女性の心をとらえて離さないスイーツが人気です。 台湾ケーキの素朴さにアート…

【個包装】だと何かと重宝！ 年度末の“ありがとう”が伝わる「お配りスイーツ」6選

いよいよ年度末。お世話になった方へ感謝の気持ちを伝えるときに、スイーツは最強のコミュニケーションツールのひとつ！ 今はいつでもどこでも美味しいスイー…

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【糖度18度以上】絶滅危機！？流通量0.01%“幻の品種”激旨すぎる皮ごとバナナ

バナナは皮と身の間に栄養がギュッと詰まっていることをご存知ですか？今回は、岡山県笠岡市の“皮ごと食べる”「瀬戸内バナナ」をご紹介します。 実は、果…

ほぼ果物！？ フルーツ感すごすぎ！超フレッシュな丸ごとフルーツ大福４選

みずみずしいフルーツをもっちりと優しく包み込んだフルーツ大福は、数年前からSNSで話題となり、またたく間に全国にファンが増えた大人気の和スイーツです。…

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【ご褒美スイーツ】メディアも驚愕！スイーツの領域を超えた……リッチな芳醇メロン！

兵庫県・芦屋の閑静な住宅街にたたずむ、超人気店『パティスリーエトネ』のペアリングスーツをご紹介します。 こちらのオーナーである多田征二さんは、フラ…

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【パリで話題の日本人】1年でミシュラン一つ星の評価を受けたシェフによる魅惑の逸品

今回は、福岡・博多にある超有名店「Restaurant Sola（レストランソラ）」のケーキをご2種類ご紹介します。 こちらのお店のシェフ吉武広樹氏は、世界各国…

ホワイトデーにもらって嬉しい「サダハル・アオキ」新作ショコラ缶

「p?tisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）」青木 定治 氏は、2018年10月にフランス・パリで開催された「サロン・デュ・ショ…