松山道後の料理旅館「栴檀」が半世紀の感謝を白檀に
愛媛松山道後温泉。そこから東へ程なく四国霊場五十一番札所「石手寺」の弘法大師を左手に臨みながら進み、一本裏路地に入るとすぐ、喧騒を離れる岩堰のほと…
ギフト・プレゼント・お祝い スイーツ・お菓子
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フリーパーソナリティ／タグプロダクト
やのひろみ
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驚きのなめらかさ！チーズの香りを心ゆくまで楽しめる“口溶け”チーズケーキ
北海道・札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」は、「ミシュランガイド北海道2017特別版」で一つ星評価を受けた名店。ここで石井誠シェフが“王道の究…
管理栄養士
松田智華
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《芸術の逸品》今年抑えておきたい！新感覚＆新食感に感動する！上半期最強スイーツ
もうすぐ6月！もう1年の半分が過ぎようとしています。 2022年の上半期！編集部が注目した『芸術級』の進化系スイーツを総まとめ。 「こんなの食べたことない！…
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パリ・福岡でミシュラン掲載！進化を遂げる注目シェフ吉武広樹氏による絶品スイーツ
今回は、CLUB REDメンバーでもある、福岡・博多にあるフレンチレストラン「Restaurant sola(レストランソラ)」シェフ 吉武広樹氏によるお取り寄せケーキ2種を…
若手料理人コミュニティ
CLUB RED
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【メディアでも話題】注文するなら今がチャンス！ メディアで紹介され話題沸騰の絶品
テレビや雑誌でグルメを特集されているとつい注目して見入ってしまう……というお取り寄せマニアの皆さま、お待たせしました！ 今回はメディアに登場し、話…
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サクホロ食感クッキーとなめらかバターの虜になる！絶品バターサンド
近年メディア等でも話題の「バターサンド」。 見た目も可愛く食感が絶妙なバターサンドは、コンビニやスーパー等でも見かけるようになりました。手頃なものか…
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２層仕立てで美味しさも倍増！「栗きんとん 琥珀」
名古屋・大須の和栗モンブラン専門店「栗りん」さんの「栗きんとん 琥珀」です。 栗きんとんは、全国的に茶巾絞りのような形が一般的ですが、「琥珀」はあえ…
フードジャーナリスト
里井真由美
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【人気急上昇】カヌレブーム再熱！カリッ、モチッの新食感！超進化系トレンドスイーツ
今回は、新潟県にあるモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI アトリエキャンティ」が展開する新ブランド『canele? de CHIANTI（カヌレト?キャンティ）…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
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【SNSで話題沸騰中】映えが止まらない！プシュッと美味しい、ご褒美ティラミス缶！
今回ご紹介するのは、奈良県にある人気店「野菜ソムリエの店 Rokumeikan」です。こちらのお店は、関西発の野菜ソムリエ認定レストランで奈良の食材を使ったお…
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森里佳
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【ご褒美スイーツ】可愛すぎて食べられない！あざとかわいい……魅惑のレースケーキ！
今回は、東京にある「mihopan popcake」さんの『華やかなエディブルフラワーとベリーのムースケーキ』をご紹介します。 こちらは、ポップケーキをメインにパ…
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森里佳
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忘れられない“しっとり”感！食感が印象的なこだわりスイーツ３選
食べた時に衝撃的なふわっふわ感やしっとり感に感動したり、またふと、そんなスイーツを思い出して食べたくなることってありませんか？ あの時に食べた食感が…
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【1日10個限定】バイヤーが個人的にリピ！神レベルに旨い、爆売れスイーツ特集3選
どうせスイーツを買うなら！贈るなら！最高に美味しい逸品を楽しみたいですよね？今回は、少しハードルが高めな“数量限定”の希少なスイーツだけを集めました…
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初夏の風物詩！清流球磨川が育んだ「球磨川アーティザンズ」の「青梅ピュレ」
こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。 きょうは熊本県南部、人吉・球磨地方の逸品「青梅ピュレ」をご紹介します。 人吉・球磨地方を流れる球磨川は、…
フリーアナウンサー/ナレーター
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今回は、大阪・福島にある「FlowerQuiche（フラワーキッシュ）」の母の日限定商品をご紹介します。 こちらのお店は、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理…
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森里佳
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スポーツのための補食用カステラが生まれた！文明堂の「V!CASTELLA」
今回ご紹介する逸品は、”カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂～♪”でお馴染み、カステラの文明堂がプロデュースするスポーツのための補食用カス…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
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まるで香水を楽しむように、舌の上で変化するバラを使った新感覚の大人デザート『FRAGLACE バラのアイスクリーム』。 母親にはいつまでも穏やかで美しくいて…
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人気絶頂！ 話題騒然！！ 何かと重宝する大人気の【個包装】スイーツ6選
4月に入って、新生活が始まった人も多いと思います。一年を通じて、お世話になった人に感謝の気持ちを伝えたいときはもちろん、「これからよろしくお願いしま…
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