プリンが進化したらこうなった!一度は食べてみたい変り種プリン
プリンといえば子どもから大人までに愛され続けているお馴染みのスイーツです。卵を使ったシンプルなスイーツですので、素材や作り方によって差がでるのも確か…
プリンが進化したらこうなった!一度は食べてみたい変り種プリン
プリンといえば子どもから大人までに愛され続けているお馴染みのスイーツです。卵を使ったシンプルなスイーツですので、素材や作り方によって差がでるのも確か…
ippin編集部のお取り寄せ
チョコとカカオの“通”な楽しみ方!いつもと違う粋なバレンタイン
「チョコレートが何よりも好き!」「チョコ中毒です」という人、結構多いですが、私もチョコレートは本当に大好きです。そんなチョコ好きの方に、今年のバレン…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
受験前!追い込みのこの時期にあげたい「ゲン担ぎ」の手土産
今年もいよいよ受験シーズン到来!来たるべき日に備え、たくさんの受験生が頑張って勉強していることでしょう。追い込み寸前のこの時期、合格の願いを込めて「…
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一人で一袋食べちゃった!もう止まらない!永遠にポリポリしたくなる豆菓子
みなさん、ポリポリと食べられる「豆菓子」はお好きですか?1口サイズで気軽につまめる豆菓子は、ついつい食べすぎてしまうお菓子の代表ですよね。古くから幅…
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和×苺=圧倒的おいしさ!この時期食べたい旬の苺がめちゃ旨なイチゴの和菓子5選
新年が明け、寒さも本格的になると見かける機会が増えるのが冬の風物詩でもある「イチゴ」です。ビタミンCを豊富に含み健康面にも嬉しい、誰もが好む果物では…
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1月5日はイチゴの日!今が旬の苺を使った絶品洋風おやつ10選
1月5日はいちごの日です。真っ赤な色合いと甘酸っぱい果実は洋菓子にまさにピッタリな組み合わせ。この時期、コンビニなどでもイチゴのスイーツがずらりと並…
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おせちに飽きたら、からだに優しい豆腐屋仕込みの京おでんはいかが?
昨年10月に二子玉川高島屋で開催されたイベント「Dancyuフェスティバル」で出会ったお出汁の美味しい京おでん。主宰している豆腐マイスター講座でもお取り…
料理家/ヨシエズキュイジーヌ主宰
森村芳枝
なんじゃこりゃあ!!と叫びたくなるインパクト大福
みなさん、大福はお好きですか?大福といえば、こし餡や粒あんが中に入っている和菓子をイメージしますよね。しかし最近では、ノーマルな大福以外にもフルーツ…
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数々の逸品を知るあの有名人がおススメ!スイーツ特集
女性・男性問わず人気の高いスイーツは、おやつとしても贈り物としても最適です。最近はインスタ映えするスイーツがいくつも誕生し、有名人がSNSで紹介して人…
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すでに旬!春まで待てない!いちごをつかった贅沢スイーツ
冬のスイーツといったら何を思い出しますか?アップルパイ、フォンダンショコラにぜんざいなど、温かいスイーツも恋しくなってきますが、外せないのがいちご…
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外さない手土産選びに!渋くならずにオシャレさを感じさせるおすすめの和菓子
光陰矢の如し、2017年も締めくくりの時期となりました。楽しかったこと、頑張ったこと、様々な思い出がかけ巡ります。ここでは、皆さんご一緒に今年話題にな…
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スイーツ男子悶絶!家でじっくり堪能できる「お持ち帰りスイーツ」
近年話題のスイーツ男子。男の子がスイーツを嫌いなんてそんなのは先入観です。甘くて美味しいスイーツは老若男女全ての方々に癒しを与えてくれます。それで…
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創業170年の和菓子屋さんが作る大人のラムネ
高岡に通うようになり、2年が経ちました。『大野屋』さんで最初に頂いた和菓子は、「とこなつ」。大野屋さんの看板商品です。ひと口サイズで、餡を包んだ求肥に…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
頑張っている自分にご褒美!5000円以下のちょっぴり奮発プレゼント
いつも家事や仕事に追われていて毎日頑張っているのに、誰からも褒められなくて切ない想いをしているあなた! たまには自分へのご褒美をあげてみてはいかが…
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人気の非売品が購入可能に!ビッグなヨックモックはおいしさも広がる
一年に一度、秋になるとヨックモック社員関係者だけが購入できるとされた非売品のミルクチョコレート。ミルクチョコレートを食レポするとき「ミルク感が凄い!…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
「いざ鎌倉山ぷりん!」
禅と武士の古都、鎌倉。シーズンを問わずインバウンドの波に呑まれ、寂を求めるには忙しすぎる。そこへいくと「鎌倉山」はいい。山々や里が霞のような櫻色に…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
フタを開けたら可愛い動物たちが!アニマルモチーフのスイーツ大集合
アニマルセラピーという療法があるように、動物には人の心を癒し、幸せな気持ちにさせてくれる効果があります。ペットブームが続く中、身近なところに動物がい…
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仕事の合間や帰りに買えるかも?!コンビ二で見かけたら即買いの逸品たち
年中無休で24時間営業が当たり前のコンビニは、私たちの生活には欠かせない存在になっていますね。遅い時間の帰宅時や仕事や学校で疲れた時、どんな時でも通…
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「バインミー」もう食べた?ヘルシー志向におすすめベトナム発祥の具だくサンドイッチ
みなさん「バインミー」をご存知でしょうか。簡単に言えばベトナム風サンドイッチ。「バインミー」とはベトナム語でパンを意味しますが、なますやパテ、ハム…
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世界中で愛されるドイツ発のチョコレート「リッタースポーツ」
日本でもコンビニやスーパーで販売されているドイツのチョコレート「リッタースポーツ」。1912年、ドイツ・シュトゥットガルト郊外のバートカンシュタットに創…
ドイツ連邦共和国大使館