家の中華が100倍旨くなる！自宅で食べられる「フカヒレ・ツバメの巣・名店の点心」

高級食材を使用した贅沢なひと皿や老舗の味など、自宅で楽しめる本格中国料理を集めました。敷居が高く感じていた有名店の味や、なかなか注文する勇気が出なか…

手土産に生菓子は本当にダメなの？事前の断りがあるかないかで決まる手土産マナー

生菓子は一見、手土産に向かないと思われがちですが、暑い季節だからこそ、口に含んだ瞬間のヒンヤリ感やみずみずしい口どけは、最高の贈り物。お渡ししたそ…

ブドウジュース！？と侮るなかれ！日本のワイナリーが作った大人の「ブドウジュース」

静岡県藤枝市に自分のお店『パティスリー プルクワパ？』出してから、10年以上が立ちました。オーナーとしてはもちろん、市民としても藤枝市を盛り上げていこ…

塩だけじゃない！夏に不足しがちなミネラル補給の強い味方はコレ

全国的な猛暑が続く中、日々の熱中症対策もしっかりと行いたいところです。水を飲むだけでは不十分で、しっかりとミネラルを補給することも熱中症予防のカギ。…

秋まで待てない！先取りしたい秋の味覚「栗スイーツ」

今年の夏は連日猛暑が続き、この暑さがいつまで続くのかと思うとうんざりしてしまうくらいです。8月の半ばも過ぎてくれば秋が待ち遠しくなってきますよね。今…

ギフトに迷ったら、人気ベーカリーを訪ねて！パン以外の隠れた名品がズラリ『沢村』

ギフトを選ぶ時、あまりお店を見て回る時間がない時もありますよね。そんな時は、お気に入りのベーカリーで見つかる、自分も気に入っているものが間違いない…

「夏だってホットコーヒー派！」冷房冷え対策にもおすすめの夏の本格コーヒー

暑い夏は冷たいアイスコーヒーも美味しいですが、クーラーの効いた涼しい部屋ならホットコーヒーも美味しいものです。コーヒーは、おうちでのんびりと過ごした…

「子供が大喜び！」そのまま食べても何かにかけてもOK！アレンジ自在な小粒スイーツ

ヨーグルトやバニラアイスを食べていて、何か少し加えたいな～、と思うことありませんか。そんなときはチョコレートなどの小粒スイーツはいかがでしょうか。小…

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手土産にピッタリな奥ゆかしさの「いしいし三芳包み」

手土産は美味しく・美しいものを選ぶのが私のモットー。先日色々と手土産候補を探していたところ、老舗の粟おこし店『粟新』さんの「いしいし三芳包み」に出合…

麻布十番で迷わずサッと買える！混雑時でも押さえておきたい手土産お菓子【マップ付】

麻布十番祭り、今年もやってきますね。会期は8月25日、26日の2日間、毎年夏の終わりの週末に開催されるこちらのお祭りは大勢の人でにぎわいます。そこで今…

もう迷わない！食の達人がリピートする明太子決定版

「明太子」は好きですか？ ほとんどの人が明太子といえば、福岡を思い浮かべるのではないでしょうか。実際、福岡を訪れると多くの会社がさまざまな明太子を手…

「夏はやっぱり冷たいスイーツに勝るものなし！」残暑にうれしいひんや～りスイーツ

今年の夏は、9月になっても残暑が厳しくなりそうですね。そんな時はやはりひんやりと冷えたスイーツを食べたくなるというもの。夏が終わるのはもうすぐ、な…

マシュマロのようでマシュマロではない！新食感「ギモーヴ」と「マシュマロ」の違い

昔懐かしいマシュマロに対し、最近「ギモーヴ」というスイーツも人気です。マシュマロといえば、おなじみの白くてふわっとした俵型のものが思い浮かぶでしょう…

11種のフレーバーが楽しい、まるで辞書のようなプレミアムなショコラ

男女問わず、辛党の人にも喜ばれる手土産がショコラです。上質なショコラはアルコールとの相性も良いので洒落たアペロになります。私はお気に入りのショコラト…

夏野菜が100倍旨くなる！水分の多い野菜にかけるだけで絶品メニューになる調味料

夏は水分を含んだものを食べたくなりますよね。夏の野菜もやはり水分が豊富なものが多く、冷やしてかじりつきたくなるものばかりです。そこで今回は、夏の野菜…

「やみつきお菓子は車の渋滞に必須！」渋滞のストレスを緩和させるドライブおやつ

週末はドライブでお出かけという人は多いのではないでしょうか。お盆に限らず、夏はレジャーでお出かけすることも多いでしょう。ドライブは楽しいものの、厄介…

「センスがいいと褒められたい！」女性が多い職場で喜ばれる差し入れスイーツ

来訪先への手土産、何を買おうか少し悩みますよね。大切なお客様なら尚更です。女性の多い職場にはやはり持っていきたいのは気が利いたスイーツ。そこで今…

特別感って、こういうこと。贈る人に幸福を届ける『村上開新堂』の「クッキー」

「当店は創業以来手作りを続けておりますため、一日に出来ます量が非常に限られております。そのため、当店の商品は全てご予約にてご用意させていただいてお…

気になる男性への必殺手土産は「見た目かわいい」より「味覚のクオリティー」

ある日、さりげなく好みのスイーツを目の前に差し出されたら、男性は嬉しいですよね。しかも素材や製法、仕上がりにこだわったハイクオリティな逸品だとした…

暑い夏の喉をうるおす！とっておきアイスティー＆アイスコーヒー

コーヒーや紅茶は冬にはホットで、夏はアイスで楽しみたくなるものです。アイスにすることで風味や美味しさが失われてしまうのでは…と思われがちかも知れませ…