見た目もオシャレで外さない！鉄板の「ショートケーキ」
デパ地下と言えばスイーツ。その王道と言えばケーキで疑う余地はないでしょう。 ? そこで、本日僕が紹介する最愛のケーキは、チーズケーキが有名なグラマシー…
忙しい一日の中で、ほっと一息つけるコーヒーブレイク。コーヒーには、いろいろなこだわりが人それぞれありますが、あなたのこだわりはなんですか？見つけてみると、コーヒーがもっと好きになるかも！
Bookした人：ippin編集部 さん
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スタイリスト/パーソナルスタイリスト
金川文夫
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女子受けする事間違いなし！ハート型のレザーボックスが特徴的なベルギーチョコレート
皆様、こんにちは、オルズグルです。 ? 北の町、サンクトペテルブルグに春が訪れてきて、天気だけではなく、心も暖かくなり始めた気がします。冬、氷点下の気…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
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食べたらこだわりが分かる！老舗フレンチレストラン店自慢の焼き菓子3選
昔から変わらない味で親しまれる、老舗のフレンチレストラン。食のブームの移り変わりが早い現代において変わらず愛され続けるのは、普遍の素材や味へのこだ…
ippin編集部のお取り寄せ
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ユニークなコーヒータイムを演出する！スプーンみたいなチョコレート
最近、チョコレートも「Bean to Bar」や産地別で選ぶことができるなど、その楽しみ方の幅も広がってきています。「サロン・デュ・ショコラ」の盛り上がり方…
バリスタ マエストロ
横山千尋
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待ってました！今年も「サクラ咲く」桜フレーバーを堪能できる厳選スイーツ
日本人は何故か桜に想いを重ねたり、桜を楽しんだりするのがとても上手な気がします。それは食の世界にまで深く根付いていて、花を見て楽しむだけではなく、食…
ippin編集部のお取り寄せ
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バタークリームのしっとりとした味わい！王冠をかたどったフランクフルタークランツ
ドイツ中西部、ヘッセン州の大都市フランクフルトは、歴史的な建造物と近代の高層ビルが調和する美しい街です。ドイツ国内でも最も人気がある観光地となってお…
ドイツ連邦共和国大使館
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さつま芋菓子専門店「吉芋」の「花火」は、細い芋と蜜と固さが絶妙の芋けんぴ
地元は愛知県の豊橋市なのですが、フィギュアスケートの練習場が名古屋市にあり、いちばん長い時間、生活をしていたのが名古屋なのです。私自身、さつま芋好き…
プロフィギュアスケーター
鈴木明子
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倉敷の卵生産者が作った！うぶこっこ家の自慢の産みたて「たまごプリン」
キュートなルックスのプリンを見つけました！箱を開けるとクリアー&ホワイトの卵型のケースがかわいく並んでいて思わず、にっこり！この可愛い卵プリンは…
オリーブオイルテイスター
米原ゆかり
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俳句の都えひめ松山ならでは。俳句が飛び出すクッキーとは？
愛媛最大の観光スポット、日本最古の温泉「道後温泉」。その道後温泉駅前に、築80余年の古民家を改装した「愛媛のイイものをぎゅっと集めた」セレクトショップ…
フリーパーソナリティ／タグプロダクト
やのひろみ
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甘～いミルク味がたまらない！子供も大人も大好きな「キンダーチョコレート」
ドイツへの出張といえば、必ず買ってくるのが、こちらのキンダーチョコレートです。優しいミルク風味のチョコレートで子供が大好きな味！ ? 大人の方にはち…
ExecutiveAssistant
矢野茉莉子
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【3月10日だから】サトウの種類によって食感も甘みも変わるスイーツ
今日は3月10日、サトウの日！佐藤さんも砂糖もひとえにサトウと言えども種類も味もさまざまです。今日は全国の佐藤さんの説明は割愛しますが、砂糖についてち…
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パン？ケーキ？お菓子？これさえあれば朝から幸せ！最愛のブリオッシュ
美味しい物を愛する私。世界中どこに行っても美味しい物を探しています。その私が最高に恵まれている～、と思うことは銀座民であること。銀座は世界で一番、…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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ついに！東京でも購入可能になったピエールエルメのヴィエノワズリー
去年の年末にリニューアルしたピエール・エルメ・パリ 青山。今まではパリと京都のリッツカールトンでしか食べられなかったヴィエノワズリーが、こちらでも購…
スペシャリティーフードバイヤー
AnnaNogami
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大人のホワイトデーには、贅を尽くした焼菓子を！
もうすぐ、ホワイトデー。今回は、美味しさだけでなく、パッケージにも想いを込めた逸品をご紹介したい。 ? 結婚式の引き出物にも使えるように作られた紅白の…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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特別感を演出する珠玉のスイーツ「ピエール・エルメ・パリ」ホワイトデー限定マカロン
宝石のような愛らしさと、心地よい食感、そしてとろけるような味わいが多くの女性を虜にするマカロン。女性がもらって嬉しいスイーツギフトのNo.1と言っても過…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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冷やしていただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」
京都限定ということで大切な方への贈答品にもよく利用させてい頂いている、マールブランシュさんの京都限定「お濃茶フォンダンショコラ」のご紹介です。
書道家
高岡亜衣
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旅立ちの春には欠かせない！女性が喜ぶビジュアル抜群の送別ギフト
3月といえば本格的な春を前にあらゆる場面で仲間の旅立ちを見送る機会も増えてきます。お世話になった人にはプレゼントで感謝を伝えたい！なんて気持ちにな…
ippin編集部のお取り寄せ
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月替わりで風味が変わる！「フレデリック・カッセル」のミルフイユ・フィンガー
フランスを代表するパティシエ、フレデリック・カッセルシェフのお菓子が日本で味わえるようになったのはうれしいことです！カッセルさんは、フランスのエリー…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
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わお！胸がときめく贈り物！ブルガリの宝石のようなチョコレート・ジェムズ
なぜか「男前だね～。」とよく言われる私。料理教室という肉体労働を毎日こなしているのでたくましいことは否めません。そんな私でも頂戴すると心がときめく贈…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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温スイーツで癒されたい！ とろ～りとろけだすフォンダンショコラ
3月になりました。日中はぽかぽかする日も増えましたが、日が落ちてからは寒い日がもう少し続きそうです。春は待ち遠しいけれど、まだまだ冬のあったかグルメ…
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