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皆様、こんにちは、オルズグルです。
北の町、サンクトペテルブルグに春が訪れてきて、天気だけではなく、心も暖かくなり始めた気がします。冬、氷点下の気温で凍っていた川もやっと少しずつ溶け始めました。
川が溶けるこの季節に、口で溶けるチョコレートをもっと食べたくなりますね。なので、今回、ご紹介したいのは、自分もお土産として頂いたベルギー産のこのチョコです。
1932年創業のコルネポートロイヤル（Corne Port-Royal）。
コルネポートロイヤルは、ココア、マルチパン、ヘーゼルナッツやアーモンド等の高品質と原産地に拘りを持ち厳選素材のみ使用。伝統と高品質の完璧なマリアージュ。
コルネポートロイヤルのチョコレートは色々ありますが、この記事でご紹介したいのは、この可愛いボックスに入っている“CORNE PORT-ROYAL HEARTSHAPED LEATHER BOX”という商品です。
ハートの形をしているレーザーのボックス。中に入っているのは、コルネポートロイヤルのベストセレクション。粒の一個一個に美しい輝き、上品な味わい、程よい甘さが合わせられた作品です。
紅茶、コヒーにはもちろんですが、ウイスキー、泡とも最高のマリアージュ。
ボックスの形が可愛い過ぎて、断捨離好きな私でさえ、ボックスを保管。
日本には現在入ってきていない商品のようですが、ベルギーに行かれる方がいらっしゃいましたら、是非是非。ブリュッセルにお店があるみたいです。
尊重、愛情、思いやりを表すには相応しいチョコ。女子会、デート、ホームパーティー、ギフト、お土産用にも、自宅用にもぴったりな、相手を喜ばせるオススメの一品です。
※掲載情報は 2017/03/20 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
ウズベキスタン、タシケント生まれ。13才で「ひらがな」に一目惚れし、14才から大学で日本語を勉強。16才から日本語の観光ガイドとして勤務。21才で日本に移住。一部上場大手物流企業での勤務後、2011年に合同会社GALABAを設立、日本初ウズベキスタンワインの唯一の正規輸入者となる。同じ年から日本国内でタレントとして数々の人気のテレビ番組、ラジオ、明治のR-1ヨーグルトCMで活躍した。東京で数年間ワイン会を開催。ウズベキスタンのワイナリーと日本向けのGALABA社限定の特注ワインをプロデュース、開発に参加した。家庭の都合で仕事を辞めてロシアで3年滞在後昨年より日本に本帰国。ウズベキスタンのワインフェスティバル”WineArt”の審査員、日本での料理コンクール審査員、日本のワインコンクールサクラアワード2019年の審査員、料理現場監督の経験。趣味、得意分野：美術館・神社・温泉・登山・和食•食材アレンジ•宝飾•食器•旅行（海外３０カ国以上、国内４０都道府県以上。）日本の有名なガイドブック編集も日本語で実施。各種テレビ番組、テレビショッピング•通販出演実績多数。
