クリームの甘さとイチゴの酸味がたまらない！アディクト オ シュクルの「フレジエ」

お店で使用する食材やドリンクは、全国から取り寄せています。例えば、京都の修行時代に出会った京都野菜や商品開発で訪れた石垣島で紹介された泡盛など、今…

超簡単、わが家でだし巻き卵焼きができてしまう「玉子焼きの素」

むかし、子どもに人気だった３つの標語で「巨人、大鵬、卵焼き」という時代があった。まさに、私はこの世代なのである（すみません、昔話すぎて）。マンガの『…

大人数なら中華で決まり！お箸でワイワイつまみたい餃子＆シュウマイ

自宅で大人数集まるときにぴったりな中華のメニュー。万人受けするので食卓での登場回数も多いかもしれません。今回はそんな中華料理の中でもおつまみにぴった…

• お取り寄せ

「これ以上はない！」贅沢に海の幸が味わえる中村家の三陸海宝漬

食品をおとり寄せして、これはおいしい！って思えるものはそんなに多くはないけれど、中村家の「海宝漬」はそう思わせてくれる、数少ないおとり寄せ商品の一つ…

いつもの食パンが100倍美味しくなる！プロが選んだハイスペックなスプレッド

ジャムやバターをはじめとする様々なスプレッドの中から、食パンに合うひと品をご紹介します。毎朝代わり映えのしないいつもの食パンも、こだわりの詰まったス…

意外な組み合わせがおいしさ倍増！養鶏場発さっぱりとろーり食感の「フルーツプリン」

こんにちは、越乃リュウです。 少しずつ気温が下がってきて、秋になってきましたね。 私の大好きなフルーツがたくさん出てくる実りの秋！ 今回は、そんな秋の…

茹でるだけでシェフの味！丹波地鶏とレモンを包み込んだ生パスタ

神戸マダムに人気のラグジュアリーホテル、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」の別邸である、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンで2017年9月１…

ウニ好き集合！美味しいウニがいただける絶品ウニづくし

ウニが大好きすぎる！という方、お待たせしました。まるでウニを食べているのかと思わせるほど、ウニそのものの美味しさを堪能できる商品を取り揃えてみました…

人気沸騰中のフランス菓子！これを食べずにフランスは語れない「ガトー・バスク」3選

フランスの伝統菓子といえばマドレーヌやフィナンシェなど、日本に定着しているものもありますが、まだそこまで知られていないスイーツも多くあります。今…

パリの朝食気分を味わえる、温めるだけのお手軽な三日月屋「天然酵母のクロワッサン」

まるで和菓子のようにひとつひとつ丁寧に和紙に包まれた三日月屋の「天然酵母のクロワッサン」は、冷凍で届きます。クロワッサンのイメージを裏切るような和紙…

【保存版】知らないと損！日本全国の美味しいご当地プリン10選

シンプルで奥深く、職人の技術を見ることができるスイーツ「プリン」。やわらかいものから固いものまで種類や味も豊富ですが、それゆえに職人の個性を感じるこ…

心に余裕があるとき限定！日常では味わえない豪華なご褒美グルメ7選

そろそろ夏のボーナスシーズンですね。既に支給された方も、これからという方もいらっしゃると思います。臨時収入ではないですが、これまでがんばってきた自分…

あなたは黒派？白派？食べ比べたい絶品煮豚

我が家はみんな肉が好き。 ? 離乳食を食べている8ヵ月の息子は、鳥ササミ肉が好きなようでパクパクモリモリ食べています。 ? 牛・豚・鳥・馬……どれもそれぞ…

大阪の老舗料亭『花錦戸』の〆の一品『まつのはこんぶ』

世の中に多くの塩昆布や昆布の佃煮はありますが、これほど高級なものは他にはないでしょう。今回ご紹介するのは大阪の老舗料亭花錦戸の『まつのはこんぶ』。こ…

• お取り寄せ

バター好きを虜にする。豊富なフレーバーの道産バター「Butter Field」

私はとにかく無類のバター好きである。 バターを使ったお料理、お菓子にはとにかく目がない。 大好きすぎるがゆえ、太るのを覚悟の上「バターマリアージュ」…

チーズ好きなら一度は味わいたい！とろ～り溶かして楽しむ人気のチーズ5選

濃厚な香りを漂わせながら、とろ～りとろけるチーズを見ると、なにやら幸せな気分になりませんか。チーズの香りは食欲をそそりますよね。かたまりのチーズもい…

刺激とコクに唸るホテルメイドの黒カレー！

アゴーラ・ホテルアライアンスの人気のカレーがレトルトで楽しめる「アゴーラ ホテル黒カレー」。ホテル評論家イチオシのホテルレトルトカレーを紹介したい。

チーズケーキ専門店が良質なチーズで作る、3種の味が楽しめるチーズケーキ

わたしがプレゼントに頂いて以来、大好きになったチーズケーキのお店があります。 名古屋にアトリエを持つ、チーズケーキ専門店「スイートオブオレゴン」。地…

香川発、本場の「ぶっかけうどん」をご家庭で！喉越しツルツルの「もり家」のうどん

先日、実家に帰った際に、母親が『ぶっかけうどん』を作ってくれました。 ? 食べた瞬間、「え！このうどん美味しい！どこの？」と思わず聞いてしまった私。す…

これは試したい！フワフワ食感！秋田の『バター餅』

「小腹すいちゃったなぁ」というときに嬉しいおやつのひとつ、秋田県の『バター餅』。初めて口にする人は、とにかくその食感に驚くと思います。フワフワで、…