包み紙も中身もかわいい！「横濱フランセ」からハロウィン限定のミルフィユ登場

「横濱フランセ」のミルフィユ、昭和生まれの私にとっては、子どもの頃、ハイカラで憧れのお菓子でした。今ほど交通アクセスも流通も良くなかったので、たとえ…

【トレンドスイーツ最前線】女性への手土産にぴったり！一度は食べたいブームのお菓子

美味しい食べ物や、スイーツが大好きなインスタグラマーにとっておきの朗報！そして、女子ウケしたい男子にもこっそり朗報！ ? 今回は女の子の気分があがるオ…

アルゼンチン発！ 極太チョリソーをパンで挟んだチョリパンがあまりに美味かった！

先日、テレビを見ていると見るから美味しそうな料理が紹介されていました。その名は「チョリパン」。なんでもアルゼンチンのソウルフードで、自家製の極太チョ…

思いっきり素材の味を－セゾンファクトリーの「飲む生姜の力」

果物や野菜など素材の味を大切にしたジャムやドレッシング、飲料やデザートなどの製造・販売を行う「セゾンファクトリー」。商品は一流百貨店やホテルで取り扱…

欲しいのは一緒に楽しむチョコレート！老舗メリーチョコレートから新ブランド誕生

9月22日（金）創業66年目を迎えたメリーチョコレートが新ブランド「RURU　MARY'S（ルル メリー）」を発表しました。今回のイベントでは、ippinキュレーターと…

【今年の十五夜は10月4日】お月見といえば団子！お供えに最適な団子餅5選

涼しい風、うろこ雲、空を見上げるとすっかり秋。秋の空と言えばお月見ですね。今年は10月4日が中秋の名月で、月が最も美しく見える日です。夜、過ごしやすい…

和洋の栗ペーストが香る新スイーツ！岐阜県の老舗「恵那川上屋」の「焼きモンブラン」

味覚の秋、一番人気のお菓子といえばやはり栗のお菓子でしょうか。 ? 岐阜県には有名な「栗きんとん」のお店があります。毎年、和菓子売り場に「栗きんとん」…

「クリオロ」に濃厚ながら口どけ抜群のニューヨークチーズケーキが新登場！

フランス・プロヴァンス出身のサントス・アントワーヌシェフは、フランス、スイス、イギリスなどヨーロッパ各地でシェフパティシエを務めたのち、飴細工のバラ…

日本酒の日に味わいたい！この季節にぴったりな東北地方の厳選日本酒

10月1日は「日本酒の日」。10月は新米を収穫し酒蔵が日本酒造りを始める季節でもあり、春先に造られたお酒が熟成して飲み頃となる“秋あがり”の時期でもあ…

創業明治7年。ここでしか醸せない醤油に我が子の一文字をつけた「巽晃」

「伊予の小京都」とも呼ばれる愛媛県大洲市で、明治7年から同じ蔵で ここでしか醸せない醤油を生み出し続けている梶田商店。    

運動会の差し入れにおすすめ！子どもが喜ぶお菓子

子どもの成長を感じることの出来る大切な行事といえば、運動会です。たくさん動いて疲れた体にエネルギーチャージすることが大切なお弁当の時間ですが、子ど…

福井の芳醇な地酒をチョコレートで愉しむエスポワールの「福井地酒BONBON巡り」

10月1日は「日本酒の日」です。収穫されたばかりの酒米で、新酒の仕込みが始まる時期。以前は、“酒造年度は10月1日から”と定められていて、蔵元ではこの…

作り手のやさしさが溢れてる！うっとりふわふわCana(サナ)のシフォンケーキ！

今回紹介させていただきます逸品は、静岡市内で2店舗を運営する「Cana(サナ)」の『無添加シフォンケーキ』です！店長の海野さんは、2004年から静岡県中部の港…

【10月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

最近は、『御朱印ガール』という言葉が生まれたように、神社やお寺に参拝して、御朱印を集める方が多くいらっしゃいます。私も、パワースポットツアーを定…

まるで宝石箱！ドゥルセ・ミーナからスペイン伝統菓子パナジェッツの期間限定BOX

11月1日はキリスト教のお祝い「諸聖人の日（Todos los Santos）」。カトリックの国スペインでは、この日にお墓参りをして先祖の霊を弔います。日本でもお馴染…

今までの食感とは全くちがう広島の新銘菓「生もみじ」

? 広島の銘菓といえば、もみじ饅頭が有名ですが、今回紹介する「生もみじ」は、平成20年に「ザ・広島ブランド」に認定され、生菓子として作られた広島の新銘…

小学生の男の子を喜ばせたい！一緒に遊びながら食べられるお菓子の手土産

「お菓子」という言葉には、子供はもちろんのこと大人もワクワクしてしまうような甘く魅力的な響きがありますよね。そしてお菓子には、ただ美味しいだけでは…

10月10日までの期間限定販売！本場鹿児島の“十五夜お月見団子さつま揚げ”

今年の中秋の名月は、10月4日。今回は、満月を愛でるヒトトキに頂きたい「お月見さつま揚げ」を紹介します。

九州の発酵力であなたの未来を変える「家族のみそ」

私は幼い頃から母手作りのみそで、みそ汁を食べていました。中学生のころある日突然、いつものみそ汁の味が変わってその味が口に合わず、それ以来、何年も母…

沖縄のロイズ石垣島がお届けする、黒糖の深みが決め手の「黒糖チョコレート」

チョコレート。それはカカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主な原料としたものであることは、ippinをよくご覧になる方はご存じかもしれません。私も今で…