パリの5つ星ホテルも御用達。BETJEMAN&BARTONのフレーバードティー
日本でもすっかり定番になったフレーバードティー。茶葉にフレーバー、つまり香りをつけている着香茶なので紅茶好きの方の中には邪道だという方もいるかもし…
今年もいよいよあと僅か。既に仕事納めをされた方も多いでしょうね。年末年始は気の合う友人と会う機会も多いはず。普段は照れくさくて言えない感謝の気持ちを、プレゼントにのせて伝えてみてはいかがでしょう?
Bookした人:ippin編集部 さん
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茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
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年の初めを寿いで桂新堂の年賀状えびせんべい
明けましておめでとうございます。年の初めを寿いで、鞠、独楽、羽子板、獅子舞、初春の空に悠々閑閑、上がる凧、天にも届けと 風を抱く。「良き年であります…
料理研究家・テーブルコーディネーター
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宝酒造が2012年11月に行ったお屠蘇に関する意識調査で、「お屠蘇を知っているか」という質問に対し86.6%が「知っている」と答えたという。ちなみに、50代以…
トータル飲料コンサルタント/ソムリエ
友田晶子
1月生まれの友達の誕生日プレゼント!縁起もいい金が入ったグルメギフト7選
新年も明けたばかりで、どこかおめでたい雰囲気がする1月。通常モードに戻るのには少し時間がかかりますが、誕生日を迎える家族や友達などにはしっかりお祝い…
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最中とラスクの融合とチョコレート&星型の、函館「モナスク 五稜郭」
北海道新幹線ができてグっと近くなった印象のある函館。ですが、一番目立ったのは、函館市じゃなくて、現在の終着駅(始発駅)の新函館北斗駅のある、北斗市か…
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はんつ遠藤
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神秘的なグラスをひとつひとつハンドメイドで作り出すブランド「Sghr(スガハラ)」。千葉県九十九里浜にある「菅原工芸硝子」は、昭和7年の創業ながら、常に…
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今注目の“生”がキーワードの生スイーツ8選
1990年代には、『スイーツは別腹』なんて言葉もあり、さらにヨーロッパ産の高級チョコブームや、いまや“スイーツ男子”という言葉が生まれるほど、甘い食べ物…
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断面に感動する!宮崎市の「おかし屋さんhapi hapi」の【はぴ大福】
ふわっふわの大きな大福の中にクリームと一緒に包まれているフルーツ。たっぷりのフルーツがなんとも贅沢な気分にしてくれます。その大きさといったら直径・…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
修道院の知恵と伝統、リキュール作りの技術が生み出したドイツのハーブリキュール
ドイツ人がよく飲むお酒といえば、ビールを思い浮かべる人がほとんどなのではないでしょうか?次にワインなど。しかし、それら以外のお酒もドイツではたくさ…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
一口ずつ噛み締めて!手仕事を感じる極旨パイ&タルト
素朴で親しみのある表情のパイやタルトは、どこか懐かしくてあたたかみのあるスイーツ。手土産に喜ばれる季節の味わいから、そのお店へ行かなければ味わえない…
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クリスマスに準備したい!とっておきのTWG Teaの「レッドクリスマスティー」
「クリスマスには、まだまだ時間があるわ」なんて思っていても、街にはクリスマスツリーが輝き出し、クリスマスケーキの予約も開始され、年々早まるクリスマス…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
モダンなカジュアル漆器でお正月準備!『市松GOLD重』
漆器を普段使いするのが好きな私。最近、手入れが簡単でお手頃価格なカジュアル漆器が増えてきて、嬉しい限りです。 今年のお正月は<金色×朱色>の重箱に決…
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
デキる営業マンはフラフラしない!計画的な段取りが現場力をあげる手土産戦略
取引先への手土産選びに無駄な時間を費やしていませんか? とにかく当てもなくフラフラと百貨店を数件はしごして彷徨った挙句、予算をオーバーしてしまった。…
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友人への内祝いに!心を込めて慶びのお裾分け・お返しギフト5選
結婚式でたくさんの祝福をくださった皆さまへ、お返しに何を差し上げたらいいの?と迷う方のために、贈って喜ばれる、負担にならない小さなお返しギフトを5品…
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友人のお家にお呼ばれしたときに持っていく手土産って、結構迷いますよね。気のおけない友人の独り暮らしなら先方の趣味や好きそうなものもイメージしやすい…
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七五三のお祝いお返しに悩んだらこれで決まり!失敗しないお菓子7選
子供の成長と健康を願う大切な祝いの行事「七五三」。可愛い子供のために、両親や親戚からお祝いをもらうこともあるかと思います。そんな時は、お礼の気持ち…
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京都御所の東に店を構える懐石料理の銘店「雲月」の絶品おみや3選
京都にある料亭御所「雲月」は、精進料理を学んでいた先代が、昭和45年に「野間玄琢」ゆかりの地に料理店を開いたのがはじまり。また、「雲月」は、寛永文化サ…
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スイーツ好きなら誰しも名前を聞いたことがあるであろう【パティシエ・ショコラティエ】辻口博啓シェフと、数多くのトップアスリート、アーティストなどのパフ…
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佐藤ひと美