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取引先への手土産選びに無駄な時間を費やしていませんか？
とにかく当てもなくフラフラと百貨店を数件はしごして彷徨った挙句、予算をオーバーしてしまった。よく考えたら数量が足りなかった。お会計前に賞味期限について聞かされキャンセルするとも言えなかった。迷っていたために打ち合わせの時間ギリギリになってしまった。と言うより若干遅刻した。などなど無計画に事をすすめると痛い目に合ってしまうものです。
仕事ができる人ならば、まずこんなことはしないでしょう。計画的に、予算、数量、日持ち、どこで買うか多角的に商品を事前に吟味し、現場ではフラフラと迷うことなくササッと買う。これが出来たらデキル人ですね。
というわけで、ビジネス戦士の皆様はすでにご存知かと思いますが、オフィスへの手土産戦略の基本をおさらいしてみましょう。
手土産の最低限のルールは以下の通り。
1：常温での保存が可能
2：賞味期限に余裕がある（1週間は見ておいたほうが良い）
3：小分けになっていて配りやすい
4：十分な個数
5：定番とそうでないものをシーンで使い分ける
その場、その時で取引先の相手への戦略を立てるが欠かせません。
今回は相手先に喜ばれる、冷蔵する必要がなくて、賞味期限に余裕がり、個包装で配りやすく、入数が多い商品をご紹介します！気の利いた手土産で、デキる営業と思われることでしょう！
1：百貨店出店無し！ネット販売もほぼ無し！貴重な焼き菓子
おだふじの『焼き菓子詰め合わせ』です。『和のマドレーヌ』はフワフワのスポンジに、黒豆で有名な丹波の大粒な黒豆が入って、食べる人を和ませます。パッケージもラッピングも可愛いです♪西武池袋線・大泉学園にある行列のできる洋菓子店『おだふじ』は百貨店に出店しておらず、ネット販売も限られていて、貴重なので、取引先に喜ばれますよ！駐車場完備で、車で買いに行けるので、いくつかの取引先分を買うことができます。
2：外国人にも甘い物が苦手な方にも喜ばれる薄焼きあられ
赤坂柿山『慶長 墨缶』です。取引先と一口に行っても、取引先が外資系のところもあります。『慶長 墨缶』は外国人に喜ばれる日本らしさを感じさせてくれる薄焼きあられです。缶の模様も漆をイメージさせるデザインで、日本らしさが出ています。日本人でも甘い物が苦手な方もいらっしゃるので、あられは酒の肴にもなりますから、どなたにも喜ばれますね。
3：京懐石の名店のしっとりとして甘塩っぱいフィナンシェ
銀座 うち山の『しっとり焼き』で、銀座三越店でのみで販売されています。京懐石の『銀座 うち山』が和のテイストを加えたフィナンシェを作りました。味はプレーンの他、和食店らしく味噌、からすみ、実山椒、ごまだれがあります。『しっとり焼き』の名前の通り、しっとりとした食感があります。大徳寺納豆のような甘塩っぱさを再現した珍しい和洋菓子です。
4：伯方の自然塩とドイツのホワイトクリスタル塩のせんべい
本郷三原堂の『塩せんべい』です。歯ごたえ、香ばしさ、ちょうど良い塩辛さのある『塩せんべい』は、一枚食べると手が止まらなくなる美味しさです。『塩せんべい』は無添加、無着色だけでなく、ミネラル豊富な伯方の自然塩と、ドイツで採れた二億年以上前のホワイトクリスタル塩が使用されていて、身体に優しいです。そのまま食べても良いですし、お茶漬けのあられとして、また、チーズを乗せて食べる等、アレンジが楽しめます。
5：酒の肴にもできる和食材を使った上品な甘さの和洋ラスク
和楽紅屋の『彩り和ラスク』です。パティシエの辻口博啓さんがオーナーの『和楽紅屋』は和菓子と洋菓子を融合させたスイーツを作っています。かわいい見た目に美味しさが加わった『彩り和ラスク』は、味噌、あおさ黒胡椒、ごぼう、ごま、ゆず胡椒等の味があります。上品な甘さもあり、酒の肴にもできるので、甘い物が苦手な取引先にも喜ばれることでしょう。
※掲載情報は 2016/11/21 時点のものとなります。
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