和菓子か洋菓子か迷ったら両取り!“いいとこどり”な和洋菓子の差し入れ
おもてなしスイーツを選ぶ時、和菓子か洋菓子かで迷いますよね。和菓子のきちんと感も魅力的だし、洋菓子のリッチな味わいも捨てがたい…。それなら、和菓子…
和菓子か洋菓子か迷ったら両取り!“いいとこどり”な和洋菓子の差し入れ
おもてなしスイーツを選ぶ時、和菓子か洋菓子かで迷いますよね。和菓子のきちんと感も魅力的だし、洋菓子のリッチな味わいも捨てがたい…。それなら、和菓子…
ippin編集部のお取り寄せ
料理の幅が驚くほど広がる!シンプルに上質な素材を使用「釜鶴」絶品無添加アンチョビ
熱海の老舗干物屋「釜鶴」が手掛ける大注目の商品が、こちらの「イワシのオリーブ油漬け」。材料は、相模湾の豊かな海で収穫された新鮮な片口イワシ・天然塩・…
インナービューティー料理研究家
國塩亜矢子
食卓を彩る【管理栄養士】鈴木あすなさんが一生使いたいと選んだこだわりの道具
春は新たなスタートを切る節目の季節。日常生活にも新しい風を取り込んで、新たな“はじまり”を感じたいですよね。そんな時にぴったりなのが、食卓を彩る器…
ippin編集部のお取り寄せ
ちょっと背伸びしたいときはこれで決まり!みんなから愛される落ち着きのある和菓子
春先は、取引先などにご挨拶に伺う機会がなにかと多い季節です。ですが、相手がどんなものが好みか情報がないケースが多く、何を手土産に持っていけばいいのか…
ippin編集部のお取り寄せ
京都に本社を置くシーウィングスの「あさりアヒージョ」
お酒のおつまみにフォーカスした「缶つま」や「いなばのタイカレー」などヒット商品が生まれるなど、缶詰ブームが続いています。最近もサバ缶が店頭から消え…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
トップシェフも心奪われた『ハート&ベリー』の「完熟とちおとめ」
スイーツには欠かせない「イチゴ」。最近では、さまざまな特徴を持った新しい品種のイチゴが続々と登場し、いろいろなイチゴを楽しめるようになりました。 …
フリーパティシエ
向井聡美
ヨーロッパ・北米で大人気の日本ホップ!「ソラチエース」を100%使う自信作が登場
ビール原料となるホップは、その多くは海外で開発されたものが普及しています。ですが、もちろん日本でも品種開発されてきた歴史があります。 コードネーム…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
女性ウケすること間違いなし!九州の豪華な「さげもん」をイメージした飴とお茶
全国津々浦々、女の子のお祝いの雛祭は、3月3日に行われます。九州の地区では、3月3日から4月3日までを雛祭として、各地で色々な形で雛人形などが飾られます。…
スイーツプランナー
山口真理
「ちょっとずつ」や「いろいろ」が嬉しい!バリエーション豊かなスイーツギフト
好みがわからない相手へのちょっとしたお礼やご挨拶のギフト選びは、迷ってしまいがち。そんなときは「ちょっとずつ」と「いろいろ」をキーワードに探してみ…
ippin編集部のお取り寄せ
ふっくらとした皮の美味さと、餡からほのかに感じる甘さが絶妙な「にくまん」
寒さが増してくると、温かい食事を食べたくなってきます。今回はそんな時にもピッタリな思い出に残る食べ物を紹介いたします。
Eclat des Jours オーナーパティシエ
中山洋平
健康と美しさを両立【料理研究家】石松利佳子さんがすすめるお手軽スーパーフード
健康と美容に関心が高い方から注目を集めるスーパーフード。栄養価が高く、積極的に食事に取り入れたい食材です。「身体の中から美しく」をコンセプトとして、…
ippin編集部のお取り寄せ
「こういうの欲しかった!」と言われたい!タイプ別で選びたい取引先への手土産
取引先に訪問する際に、手土産は良いコミュニケーションツールと考えられています。手土産には、新たな話題の切り口となったり、気が利くねと思ってもらえた…
ippin編集部のお取り寄せ
新学年を迎えるお祝いに最適!銀座 松﨑煎餅の「ちびまる子ちゃん三味胴」
昭和の国民的アイドル「ちびまる子ちゃん」。デパートで『銀座 松﨑煎餅』の前を通ったら、なんとこんなにかわいいランドセルがいっぱい!可愛くて思わず手に…
秘書
水越かをり
藤の花房に見立てた春色のキュートな干菓子!『きよめ餅総本家』の「藤団子」
こちら、お茶席でいただいて以来、その華やかな色合いと愛らしいフォルムに魅了されたお干菓子。名古屋の熱田神宮の門前に店を構える老舗『きよめ餅総本家』…
フリーアナウンサー、ごはんソムリエ
天谷ゆか
アエロメヒコ航空の機内で楽しむ!クエルボ社の上質なテキーラ「マエストロテキレロ」
日本企業の進出に伴い、日本とメキシコ間の渡航需要は年々増加傾向にあり、2012年は年間8万人だったのが2018年はなんと17万人の方がメキシコを訪問しました。 …
テキーラPRプロデューサー
目時裕美
コバルトブルーの絵柄が特徴!食卓を彩る『ロイヤル コペンハーゲン』の食器
お客様のおもてなしをする際、お菓子を選ぶことはもちろん、提供するお皿やカップなどにもこだわりたいですよね。洋菓子や和菓子など商品によって買えること…
パティシエ・シマ オーナー・シェフ
島田徹
定番のようで変化球!目のつけどころを褒められそうな技ありギフト
せっかくなら「センスあるな」と思ってもらえたら嬉しい、ギフトや手土産選び。定番過ぎてもつまらないし、奇をてらいすぎてしまうのも避けたい。そんな方のた…
ippin編集部のお取り寄せ
食べ応えも十分!大粒の小豆とふっくらした皮の歯ごたえがたまらない「どら焼き」
大学生の頃に東京に出てきましたので、地元(福井県)にいるよりも東京にいる方が長くなってしまいました。帰省をすると地元の味が懐かしくなり、東京では食…
『UN GRAIN』のシェフ パティシエ
昆布智成
【4月】星座別ラッキーデー&アンラッキーデー 今月のパワーフードは!?
桜が美しく、心踊る季節ですね。 桜は開運和柄では、商売繁昌の縁起があります。桜の「さ」は「稲」を、そして「くら」は磐座と同じ、神さまが宿るところを…
ippin編集部のお取り寄せ
退職祝いはこれで決まり!父親を喜ばせる厳選こだわりのギフト
お父さんが退職をするときには、今までありがとう、お疲れ様の気持ちをこめて、お祝いをしたいですよね。そんな退職祝いに、どんなプレゼントを贈ったらいい…
ippin編集部のお取り寄せ