のどごしに季節を感じて！ つるりといただく春の絶品デザート
春から夏へ移りゆく季節は、しっとりつるんとしたのど越しのおやつが恋しくなります。そこで今回は、みずみずしい口当たりにこだわったスイーツをセレクトし…
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チョコとおせんべいの最高の組み合わせ！山香煎餅本舗の「ゴールデンスマイル」
ネーミングも個性的なら、パッケージも、商品自体もとってもユニーク。塩味のおせんべいが入った甘いチョコレートです。ひとくち食べると、この甘さと塩味の組…
客室乗務員・天然酵母パン講師
沖朋奈
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気の置けない友人への手土産に！伝統ある世界の絶品ワッフル
日本でも定番のスイーツになりつつあるワッフル。日本で人気の「リエージュワッフル」以外にも、人気になりそうな「ブリュッセルワッフル」など様々なワッフル…
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鮮度こそ命！他にはない鮮烈な香り 『やまつ辻田』のこだわり山椒とゆずこしょう
以前ご紹介した無添加食品専門店『清左衛門』さんからご紹介を受けて出合ったのが、今回ご紹介する『やまつ辻田』さん。『清左衛門』さんでも商品に使用してい…
Takako'sKitchen主宰
二階堂多香子
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何人いても大丈夫！みんなでシェアできるギッシリ系缶入りクッキー
お菓子好きなら、最初に蓋を開ける瞬間、いくつになっても思わず胸がときめくクッキー缶。最近では手頃なサイズの缶や、缶そのもののデザインがとっても洗…
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コンパクトサイズが使える！アウトドアやバーベキューに大活躍の“マイ調味料”
皆さんは調味料にこだわりはありますか？ 例えばお醤油一つとってもいろいろな種類があり、少しかけるだけで料理の味が様変わりすることもあります。そこで今…
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子供にはまだ早い！コッソリ楽しみたい大人のおやつ
大人の〇〇、と聞くと大人の皆さんは敏感になるかもしれませんね。子供の頃と違い大人になるとお酒のおいしさや、ちょっとした渋みなどがわかってきて、本当…
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いちごとミルクのまろやかで優しい風味が最高！セゾンファクトリー「チョコいちご」
客室源泉100%の山形県赤湯温泉にあるこだわりの旅館『瀧波』さんを訪れた際、素敵なロビーで戴いたウェルカムドリンクとスイーツ。
フリーアナウンサー
舟橋明恵
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宴席を沸き立せる！おなかもこころも満たす美しい詰め合わせ
例年よりもかなり早めに満開を迎えた今年の桜。うっかりお花見の時期を逃してしまった、なんて人も多いのでは？ 今回は桜を見損ねた方のために、お花見につき…
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上品な大人への手土産にぴったり！赤ワインの酸味とシロップの甘みが凝縮した大人の味
半蔵門駅から徒歩2分の場所にある明治7年創業の洋菓子店「村上開新堂」。こちらのお店は全て予約制で、既にお店を利用した事がある人からの紹介がないと商品が…
積水化学工業株式会社 住宅カンパニー秘書
田中祐子
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前菜にも朝食にも！ひとつはストックしておきたいクリーミーな“塗る”チーズ
朝食からオードブルなどのちょっとした前菜にまで幅広くつかえる塗るタイプのチーズ。コクがあってなめらかな風味はついつい食べすぎてしまうほどのおいしさ…
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差がつきにくいからこそ老舗がいい！永遠に愛される銘店のクッキー
「日持ちがするもの」は手土産として大切な条件のひとつです。昔から手土産の定番として不動の地位を確立しているのがクッキーではないでしょうか。クッキー…
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食べ方いろいろ。濃厚さとアロマが魅力の「バルサミコ酢 スプレーモ」
料理好きの方にとっては、バルサミコ酢は欠かせない存在となりました。とはいえ、バルサミコ酢は種類も価格もいろいろ。12年熟成、25年熟成のものは、濃密な…
料理研究家
平野由希子
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新緑の季節のご挨拶にぴったり！リーフや花を模った「食」で感じる春の美麗スイーツ
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