寒い夜の快眠に！身体を温めてくれる寝る前に飲みたい次世代ホットドリンク7選

寒くなってくると、布団に入っても身体が冷え切って寝られないなんてことも、冷え性の人ならしばしば。そんなとき、寝る前にホットドリンクを飲むようにすると…

ヘルシーな石川土産！麩の老舗専門店「加賀麩不室屋」で必見のお麩3選

慶応元年から麩を作り始めた麩の専門店「加賀麩不室屋」。古都・金沢の加賀麩の製法を守り続け、新しい商品も続々出している人気の名店。麩の専門店「加賀麩不…

伝統と革新のコントラスト！英国の朝食「イングリッシュブレックファスト」

英国の食文化を語る上で欠かせない、伝統的な朝食として知られる「イングリッシュブレックファスト」。ベーコン、ソーセージ、目玉焼きやスクランブルエッグ、…

【タイプ別でご紹介！】20代の男友達へのおすすめプレゼント5選

誰かにあげる誕生日プレゼント。毎回頭を悩ませている方も多いはず。特に異性の男性へのプレゼントとなると、余計に難しいですよね。そこで、ここでは20代男性…

ケーキなのにおかず！？『カヴァンのおかずケーキ』

いつの間にか年末が近づいてきました。12月に入れば忘年会やクリスマスパーティーなど、みんなで集まることが多くなってきますよね。そんな時は、「美味しく・…

芳しき香り豊かな万能調味料　イタリア老舗の白いバルサミコ酢

普段使いの食器を組み合わせた季節感あるテーブルコーディネートとヘルシーな手作り料理を提供し、家族や仲間と共に食べる幸せを伝えることが私の仕事の一つ…

真の料理男子は誰だ！キッチンで繰り広げられる壮絶なバトル「COOK BOSS」

料理をできる男はかっこいい、モテるとよく言われますが、去る11月19日（土）に港区にあるhue plusで、amidus株式会社が主催で男たちが料理の腕を競うバトル「…

島根に行ったら買って帰りたい“グルメ”なお土産！出雲空港で買えるご当地お土産5選

島根県松江市の中心部から西に約15km、宍道湖の西端に位置する、愛称は「出雲縁結び空港」の「出雲空港」。 島根県は、日本神話の根付く県でもあります。全…

博多土産にオススメ！「運」を呼び込む博多の縁起菓子「うんどら、麩のよかラスク」

博多で県内外から多くの人が集まる場所といえば、大型ショッピングモール・キャナルシティ博多、演劇場の博多座、九州最大の歓楽街・中州などを思い浮かべる方…

前略、八幡浜から。モノがいいからこそ出来る、究極の「引き算」のじゃこ天！

愛媛県八幡浜市。JR八幡浜駅から徒歩数分の場所にある「くずし鳥津」（愛媛県でも南予のほうでは、かまぼこやちくわ、などのことを総称して「くずし」と言い…

お歳暮のカジュアル化が進行！？家族や親しい人に贈るお歳暮におすすめ5選

最近では儀礼的な要素の強いフォーマルなギフトよりも、カジュアルギフトを贈る機会が多くなっていると聞きますが、お友達、親戚や大切な方への贈り物に迷うこ…

焼菓子好きなら知っておきたい！東麻布「菓子工房ルスルス」で絶対買いたい焼菓子3選

2007年に創業し、東麻布と浅草に店舗を構える、ちいさな洋菓子店「菓子工房ルスルス」。シンプルで飽きのこない定番人気の生菓子や、バターの香りたっぷりの…

お年賀の準備はもうできた？焦らないために今からリストアップをしておこう

「今年一年もよろしくお願いします」という意味を込めて、ご挨拶にお伺いする時に持参する「お年賀」。お中元やお歳暮などと同じでお世話になったあの人や、親…

食のプロが注目！アルゼンチン産パタゴニアソルトとオーガニックシュガーとは？！

アルゼンチンでは環境汚染の影響を受けていないミネラル豊富な天然塩が採取されます。環境保護地区にあるアルゼンチンの南部パタゴニア地域から採取された塩…

生乳の風味を活かしたホイップクリームのような味わい！「あさぎりバター」

みなさんこんにちは！ここ最近、めっきりと肌寒くなり、朝起きるのが辛くなってきた～という方も、少なくないのではないでしょうか？！ 私は小さいころか…

京都の裏と表の風情を表現したお菓子「京松風」

京都の観光地は活気もあり、お寺やいろいろな文化を体験できて、大変華やかですよね。綺麗な着物を着た舞妓さんもいれば、老舗おかし屋さんも多くあります。し…

気持ちよく朝を迎えるために準備しておきたい朝スイーツ9選

だんだん冬に近づくにつれ、寒くなってきました。寒くなると朝も起き辛くなり、布団からも出られなくなりますが、そんな時にストレスなく気持ちよく起きられ…

創業150年以上の酒蔵による「吟醸甘酒（全麹仕込み）」が今年も販売をスタート！

日本のみならず、海外からも注目を浴びている甘酒は、美を意識する女性からも大人気！ 私もいろいろ飲み比べながら、お気に入りの甘酒を見つけると、ついつ…

食卓で季節を感じる、とてつもなく可愛い麩嘉の「散らし麩」

木々が彩づいて一年で一番好きな季節です。松茸、蟹、根菜、柿に栗などなど、私の好きな食べ物が美味しくなるのも大好きな理由のひとつ。食いしん坊な私ですが…

手軽に温活！朝ご飯かわりにサッと食べられるお手軽スープ

どんどん寒くなってきて、いよいよ冬が始まりました。寒くなるとなかなか朝起きづらかったり、身体が冷えがちだったりするもの。腸を動かして身体を冷やさない…