生乳の風味を活かしたホイップクリームのような味わい!「あさぎりバター」

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クリーミーなバター

生乳の風味を活かしたホイップクリームのような味わい!「あさぎりバター」

みなさんこんにちは!ここ最近、めっきりと肌寒くなり、朝起きるのが辛くなってきた~という方も、少なくないのではないでしょうか?!

 

私は小さいころからの習慣で、季節問わずに毎朝同じ時間に起きることができています!

 

また、毎日お仕事での移動や、ダンスレッスンで体を動かすので朝食を欠かすことはできないのですが、最近パン食のときにはレギュラーメンバーとしてテーブルに登場しているものがあります。

 

それは、朝霧乳業さんの「あさぎりバター」です。

 

朝霧乳業さんが作るあさぎりバターは、チャーン(樽)を用いて一から手造りをしているそうです。

 

バターと聞くとしっかりとした濃厚なイメージを持っているかと思いますが、このあさぎりバターの味わいは生乳の風味を充分に活かした仕上がりで、そのクリーミーさはバターというよりもまるでホイップクリームのようなミルク感がしっかりと残っていて、とっても美味しいですよ。

 

私のおすすめの食べ方は、トーストしたパンにあさぎりバターを塗って、その上にバナナをトッピングする食べ方です!

 

まろやかなバターの中にほんのりと効いた塩気とバナナの甘さが、絶妙なハーモニーを奏でてくれます。

是非、一度試してくださいねっ。

生乳の風味を活かしたホイップクリームのような味わい!「あさぎりバター」

※掲載情報は 2016/11/27 時点のものとなります。

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キュレーター情報

森理世

ミス ユニバース 2007

森理世

1986年静岡県生まれ。
4歳よりジャズダンスを始める。
幼い頃から祖父母の教えである森家家訓「努力・忍耐・根性」を元に育ち、高校からカナダに留学。高校卒業と併せ、名門クインティ・バレエスクールにて教師課程を修了。
ニューヨークへ渡米し、ブロードウェイダンサー「ロケッツ」を目指したプログラムにアジア人として初合格する。
2007年、ミス ユニバース日本代表選考会で優勝し、メキシコで開催された世界大会へ出場。
満場一致の得票で優勝し、世界一の栄冠を獲得する。
日本人としては48年ぶり、2人目の「MISS UNIVERSE」就任となる。
在任中の14か月間は世界一のスポークスウーマンとして、ニューヨークを拠点に様々なチャリティ活動やボランティアに従事して世界15カ国を巡る。
帰国後、地元静岡にダンススタジオ「I.R.M.アカデミー」を設立。
現在、モデル活動やチャリティ活動と併せ、ダンスウェアやアクセサリーのデザイン、ダンスを通して青少年の育成、振付、「一瞬で終わらない美」をテーマに女性の健康と美、メンタルケアなどアーティスティック・ディレクターとしてダンス&ビュティーを掲げ指導にあたる。

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