宮崎・都城の豚×味噌×カレー店がタッグを組んで生んだ革新の伝統食「カレー豚みそ」

わたしは味噌や漬物がどうにも好きで、道の駅や高速道路のサービスエリアのお土産コーナーになどに目がない。その土地の名産品を使った味噌や漬物など見つけ…

年末年始のご挨拶に。持って行くときにも貰ったほうも嬉しい、かさばらない手土産

2017年も残りわずか。年末年始の過ごし方は、帰省したり親戚宅や友人宅にお呼ばれしたりと人によって様々でしょう。しかし、そこで悩むのが、持っていく手土産…

まるで芸術品！『メゾンドゥース』の実力派シェフが作る「ガレット・デ・ロワ」

「ガレット・デ・ロワ」は、パイにアーモンドクリームが入ったフランスの伝統的なお菓子。フランスでは、1月6日頃になると、毎年この「ガレット・デ・ロワ」…

水上温泉で出合ったこだわりのオーガニックカカオ専門店『Bossa Nova』

出張で地方を巡ることが多いのですが、今回出合った『Bssa Nova』のチョコレート。 群馬県の水上温泉のあたりを通ったときに、気になってふらりと立ち寄った…

お正月まで待てない！もっちり感がやみつきになる東京都内のもっちもちの餅菓子

一年も早いもので、12月も末になりました。年が明けてお正月になるとお餅を食べる機会が増えますし、和の雰囲気が漂うこの季節になると、スイーツも洋菓子より…

年末年始のおこもりに！アレンジ料理にも使えるとっておき万能缶詰

年末年始になると自宅で過ごす時間も増え、外食よりもお家ご飯をたのしむなんて人も多いかもしれません。ストックできて日持ちもし、調理の手間もかからない三…

和洋中どんな料理にも合う使い勝手の良い日本酒、高知県・南酒造場の「南」！

冬の凍てつく空気に冷えた体には、暖かい部屋と仲間と美味しい料理が何より嬉しいものですね。その時、お気に入りのお酒があれば“最高”です！ 今回は、食…

年末年始の帰省時に使える！東京駅直結の「大丸東京」で買える東京手土産

年末年始の帰省時に欠かすことのできない手土産。毎年、調達しなければならない手土産を決めかねていらっしゃる方は多いのではないでしょか。師走は何かと忙し…

駅ナカで買える、大人の味の贈り物「フールセック・サレ」

以前から贈り物に最適なお菓子を買うにあたり、デパートだけでなく品川の駅ナカ施設『エキュート品川』を利用していました。しかし子供が生まれてからという…

江戸の人々に愛され続けた調味料「煎酒」が万能すぎる！

『銀座三河屋』の神谷社長をご紹介頂いたのは数年前の事。煎酒って何？　どんな味なんだろう？　お酒？　調味料？　と思いながら初めて口にして以来、すっか…

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年末年始のパーティにピッタリ！体に優しい手作りツナ　おつなの「おつな」

恒例のスイーツ＆ワイン会で、友人から頂いた「おつな」。 ん？つな、ツナ…？ ツナのオイル漬け？なぜ缶ではなくて瓶？？ そんなハテナが頭をかけめぐりま…

パッケージが優秀！ジャケ買いしても後悔しないお墨付きの手土産

女性のハートを掴む商品は、パッケージも可愛かったりおしゃれだったり、良質なものも多いです。食べ終わった後でも使えるという点で魅力があります。パッケー…

一見男っぽいチョコバー、中身は甘く酔うテネシーウイスキーのチョコレートボンボン。

『ゴールドケン』は昔から有名なスイスのチョコレート屋さん。各国の空港では、必ず見かける高級チョコレートですね。有名なのはいかにもスイスらしい「金の延…

どこでもいつでもお茶が飲める！お茶屋さんが作った、こだわりドリップTEA

「コーヒーのようにドリップでお茶を淹れられたらいいのに」そう思ったことがあることがある人は多いかもしれません。手軽にどこへでも持っていけるし、急須が…

地方ウケ抜群！帰省土産にするなら東京でしか買えないちょっと変わった「羊羹」

日本を代表する和菓子の1つ「羊羹」。ちょっと小腹がすいた時のおやつとしてはもちろん、急な来客のお茶請けにも失礼が無く、どんなシーンにも対応してくれる…

東京で買える！感謝の気持ちが伝わる2000円以下のお年賀

今年もあと数日。年末年始の用意は終わりましたか？ 年初めのご挨拶に添えるお年賀は、日ごろお世話になっている方への感謝と、変わらぬお付き合いを願う気持…

高知の贈答用高級果実専門店『くだものの矢野』が厳選した“別格品”の山北みかん

冬を代表する果物のひとつ「みかん」。みかんの産地は全国各地にありますが、今回おすすめする土佐の「山北みかん」は果皮が薄く、果汁の多さと糖度の高さに…

あの芸能人・有名人の御用達！帰省土産にもおすすめできるもらって嬉しい贅沢品

帰省の時期になるとお土産を何にしようか悩みもの。 そんな時にひとつ参考にしたいのが、有名人が気に入っているもの！普段から美味しいものを食べているイ…

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湯布院からの贈り物「幻の果物ポポー」のジャム

皆さんは、ポポーという名前のフルーツを知っていますか？緑のアケビのような風貌、果肉は鮮やかなオレンジでマンゴーのよう。味はパパイヤ、洋梨、バナナがミ…

フレーバーチョコって？マジドゥショコラの進化系ビーントゥバーから目が離せない！

栽培農家を実際に訪れ、カカオ豆ひとつひとつと直に触れ合うという姿勢をオープン当初から一貫して崩さないオーナーシェフ松室氏のお店、自由が丘のチョコレー…