デキる大人は知っている！好感度ひとりじめしちゃう無敵の差し入れタルト
取引先へのご挨拶や、知り合いのイベント、同僚への激励など、差し入れする機会は案外多いもの。せっかくなら、渡した方のテンションが上がるものを差し…
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大人女子向けのホワイトデーに！シャトージュンのワインショコラ
2018年のホワイトデー近づいてきましたね。 数多くのショコラがデパートの店頭などに並んでいて どれにしようかと 頭を悩ませる方も多いのでは、、、。 そ…
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
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ホワイトデーの贈り物におすすめ！大人の街「銀座」ブランドのワンランク上のスイーツ
高級感をキープし、いまだ輝きを失わない大人の街、銀座。ホワイトデーの贈り物には、銀座ブランドのスイーツをセレクトして、ワンランク上の高級感を演出し…
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濃厚で飲みごたえに大満足！！新潟県民に愛され続けるヨーグルト『ヤスダヨーグルト』
新潟でヨーグルト、といえば『ヤスダヨーグルト』と誰もが口にするくらい、みんなが大好きな『ヤスダヨーグルト』。 その理由はこだわりのある新鮮な生…
フリーアナウンサー
宮本美穂
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普通の大豆と全然違う！在来種の豆「間作大豆」の旨みとパワー
～在来種とF１種～ 野菜や豆の種は、「在来種（固定種）」と「F1種」に大別されます。 固定種とは、いわば「普通の野菜の種」。一番よくできた野菜を選んで…
料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
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日本の香ばしさ満開！醤油のかぐわしさが広がる一枚一枚手焼きする迫力の正直煎餅
まず、開封した瞬間に、辺り一体に香ばしさが広がり、あたかも、煎餅屋さんの店先にいるかのような気になった。この芳醇な醤油のかぐわしさ……日本人ならば、…
書家／宇佐美本店（株）
宇佐美志都
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お取り寄せマニア必見！いますぐポチれる個性溢れる日本全国の絶品プリン
日本中を探せば、個性溢れるプリンがたくさん発見できます！ 卵の濃厚さを活かした王道プリンから、りんごやミルクなど各地の名産を活かしたご当地プリン、イ…
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女性目線が嬉しい！オシャレな青汁「JELLY&JELLIESフルーツ青汁ジュレ」
青汁といえば「まず～い、もう1杯！」のCMが大ヒットした、俳優の八名信夫さんを思い浮かべてしまう私（笑）「まずいから体にいい」が、あの時代でした。 JE…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
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軽く炙れば極上のつまみに。京都の名店和久傳の「からすみ餅」
子どもの頃から「好きな食べ物はなあに？」と聞かれると「からすみ！」と答えていたほど、からすみラバーな私。からすみそのままはもちろん、からすみ入りの食…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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トーストもヨーグルトも！朝のパフォーマンスをあげる絶品ジャム＆コンフィチュール
朝ごはんが美味しくなれば、朝起きるのが楽しみに。トロピカルなマンゴージャム、北欧の空気をそのまま詰めた有機ベリージャム、アレルギーの方にも安心なオー…
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サクッホロッ！シンプルさがおいしいサブレ七変化
おやつに出るとちょっとうれしい「サブレ」。サクサクと軽い食感が楽しいフランス生まれの焼き菓子は、フランス語で“砂をまいた”という意味を持つそうです。…
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芳醇なバターの風味とサクサク感にノックアウト！
あの日、私は、年に二回の検査日で麻布十番の病院にいた。少々、空腹で検査をこなし、会計を待つ間、「ランチはどうしよう。いつものインド料理店でバターチキ…
料理家、ライター
中尾明美
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美味しいものは、プロに聞くのが確実。パティシエ、スイーツコンシェルジュなど、プロの方々が選ぶスイーツの逸品をまとめてみました。オリジナルメッセージ…
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愛媛の青みかんの恵みがそのまま！愛媛県西予市明浜町産のみの摘果みかん（青みかん）を皮ごと搾った100％果汁、「国登録有形文化財指定」老舗 旭醤油醸造場の…
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肉の美味しい状態を熟知した岐阜市の横山精肉店「ボーノポーク生姜焼弁当」
母が入院して1年になります。首から下が動かなかったのですが、看護士の手厚い介護や理学療法士のリハビリなどで徐々に動き始め、今では自力で食べることがで…
旅行作家・エッセイスト
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信州の四季を巡るように味わえるホテルオリジナルの「ボンボンショコラ」
今回ご紹介するのは、軽井沢ホテルブレストンコートの「ボンボンショコラ」。こちらのショコラに使用するフルーツは旬の季節にホテルの「ザ・ラウンジ」でガト…
料理研究家
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ちょっと背伸びしたいときの手土産におすすめ！清楚感あふれる畏まった和菓子
取引先などにご挨拶に伺う機会がなにかと多い春先、お持ちする手土産にはちょっと気を使いますね。とくに新しく就任された方など、どんなものが好みか情報が…
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「もう一度食べたい」と、記憶から消えないお菓子 「湘南チーズパイ葺（Ashi）」
世の中に病みつきになるお菓子というのは存在するけれど、それ以上に記憶から消えないお菓子がこちらの「湘南チーズパイ」。チーズ系のクッキーは密かな好物…
茶ムリエ/メンタルコーチ
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先日、恒例のイタリア・フィレンツェで開催されるメンズファッションの展示会「Pitti Immagine Uomo」へ訪れた際に出合った、パワフルでエレガントでもあり、…
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おもてなしにも手土産にも両用使いができる！あったら嬉しい気軽なプチグルメ
そのまま食べる、あるいはちょっと手を加えるだけで美味しくてオシャレになる、そんな一品はホームパーティにうってつけ。おもてなしの気持ちが伝わる、こだ…
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