蒸し暑い夏を爽やかに！乾杯ドリンクにぴったりなシュワシュワスパークリング

梅雨の季節やこれからくる暑い夏には涼やかな飲み物で乾杯したいですよね。夏はビール！が合言葉ですが、今回はビールにも負けないくらい爽やかなスパークリン…

高知県産のゆず果汁をたっぷり使用！香りと酸味のバランスが素晴らしい「ゆずぽん酢」

普段の食事から調味料はよく使用すると思いますが、お気に入りの調味料ってありますか？　今回紹介するのは、私が長年愛用している『旭フレッシュ株式会社』…

夏のクラフトビールはコクにキレ、フルーティでクリーミー、どれが好き？

近年話題のクラフトビール。地元素材を使ったり、その土地の気候に合うのどごしだったりと、さまざまな工夫が光るのは、地元で醸造するクラフトビールならで…

日本初上陸！サンフランシスコで人気のデリ『ワイズ サンズ トウキョウ』

サンフランシスコで人気のデリカテッセン、『WISE SONS TOKYO（ワイズ サンズ トウキョウ）』が丸ビルに入ったと聞き、ちょうど近くまで行ったので伺ってみま…

甘い派？しょっぱい派？知っておくと便利な、相手の好みに合わせて選ぶ焼き菓子手土産

日持ちするので、手土産に選びやすい焼き菓子。でもいざ選ぶとなると、それにしたらいいのか迷ってしまいませんか。今回は定番からこれから注目のお店まで、相…

暑さになんか負けない！濃厚さと口当たりを堪能できるチョコスイーツ3選

人気のあるお菓子は色々ありますが、やっぱり外せないのが「チョコレート」ですよね。暑くなってきましたが、それでも美味しく食べたい！という方におススメ…

おうちデートだっておしゃれに決める！彼女が喜ぶおつまみスイーツ

外でデートするのもいいですが、雨が続くこの時期はおうちでゆっくり過ごすのも意外といいものです。おしゃれでかわいいおつまみと一緒にお酒を楽しむうちに、…

カカオ本来の苦みあるおいしさ！『Minimal』の「カカオニブ」

カカオニブを初めて手にしたのは、私がパンやお菓子作りに夢中になっていた頃の昔の話。その頃は、製菓食材店でしかみることのなかったカカオニブでしたが、…

• お取り寄せ

濃厚なのにペロリと食べてしまう魅惑のプリン！『江戸流行婦凛』

丸いフォルムのプリンが主流な中で、異彩を放つ角型の粋な姿。今回ご紹介するのは、『江戸流行婦凛』さんのプリンです。 こちらのプリン、とても柔らかくそ…

知らないと赤っ恥！シャンパンとスパークリングワインの違い

プライベートなひと時をちょっぴり華やかにしたい、ゆったりと過ごしたいという女性におすすめなのが、日常的にスパークリングワインを楽しむというスタイル。…

「毎日頑張ってるし、たまにはいいよね」一週間の疲れを癒す「金曜日」の夜スイーツ

仕事は忙しいけれど、楽しく充実している毎日。でも時には失敗して落ち込んでしまうことも。良いことも悪いこともある一週間だからこそ、金曜の夜にはとってお…

【住んでて良かった西武池袋線】穴場感ある手土産も揃う沿線名物グルメ

東京・池袋駅から埼玉県の秩父までをつなぐ西武池袋線。大泉学園駅やひばりヶ丘駅といったファミリーに人気の住宅街エリアをはじめ、沿線には大学や専門学校…

ひんやり食感がクセになる夏季限定の「御所氷室」

夏も近づき、蒸し暑い日も多くなってきました。冷蔵庫や冷凍庫の無かった頃、冬の間に山中の洞窟の氷室（ひむろ）とよばれる小屋に天然の氷雪を貯蔵し、夏場に…

あるとないとで大違い！お呼ばれに持っていくべき絶品「おつまみ手土産」5選

「友人との家飲みに、人と違うものを持っていきたい」という人にオススメなのが、“ちょっぴり変化球”。定番のスイーツやドリンクも良いですが、少し物足りな…

• お取り寄せ

熊本産たまねぎをジャムに！フレンチシェフが作った万能ソース「玉ねぎの塩ジャム」

玉ねぎのジャムと聞いて、「え？」と思った方も多いはず。でも、ひとくち食べると、「なるほど！そういうことか」と不思議に納得できる『CHOCOLAT』の「玉ねぎ…

食べて旅して綺麗になろう：宮崎県西都編

東京も梅雨入り、蒸し暑い季節がやってきました。本格的な夏はもうすぐそばまで来ていますね。 さて、これからの季節、ゴルフが好きな私が気を使っているの…

日本でも密かなブーム！100年以上愛されるとろけるクッキー「スノーボール」

9世紀に要塞都市として作られたベルギーの都市、ゲント。現代でも中世の雰囲気が漂い、水辺の風景が魅力的な街です。観光スポットしては、12世紀から16世紀に…

運命的な出会いを感じずにはいられない！一度は食べてみたい贅沢アイスクリーム

日差しの強くなってくるこの季節、食べたくなるスイーツといえば、やはりアイスクリームですよね。毎日頑張っている自分へのプチご褒美として、国産素材やエデ…

スウェーデンの国民食！チューブで便利な「カレス・キャビア」って知ってる？

先日まで北欧（スカンジナビア半島）とロシア・サンクトペテルブルクをクルーズ客船で巡ってきました。実は数年前の初夏の季節にも、同じクルーズ旅の行程を…

オーダーしてから焼き上げる“チョリソー”が絶品！代々木上原『ミ・チョリパン』

焼き上がった極太チョリソーをふかふかのバンズではさみ、酸味のあるスパイスソースやマスタード、マヨネーズやケチャップを好きなだけかけたら、「チョリパン…