かじるのを躊躇する可愛らしさ！喜ばれる手土産なら断然「アイシングクッキー」！
見た目で印象に残るお菓子の一つ、アイシングクッキー。最近は多くのお店で販売されていてそれぞれ特徴があるので、好みのモノを見つける楽しさもあります。今…
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全部取り寄せたい！スーパーには売ってない一味違った「贅沢アイス」
涼しい顔をしていても、仕事に家庭に、と毎日の生活は結構ギリギリまで頑張っているもの。でも常にフルスロットルではオーバーヒートしてしまいます。そこで、…
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赤く艶やかな美味しい宝石 宮崎県産マンゴー「時の雫」
高級感のある箱を開けて驚くのは、美しい赤と甘く濃厚なマンゴーの香り！はちきれそうに大きく丸々としたマンゴーの実をそっと取り出せば、ずっしりと手に重…
カービングパフォーマー meica
山本淑子（meica）
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凍らせても半解凍でも美味！国産マンゴーや日向夏がジューシーな涼菓「ゼリー」
定番の手土産やギフトにも季節感を感じさせたいですよね。今回紹介するのは、季節限定でしか楽しめないお菓子です。
Eclat des Jours オーナーパティシエ
中山洋平
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気付いて買えたあなたはラッキー！あの素材が実は漬物だったある意味衝撃のお漬物3選
毎日の食卓に欠かせないお漬物。 様々な食材を食塩、酢、酒粕などの漬け込み材料とともに漬け込み、保存性を高めるとともに熟成させ、風味を良くした食品とし…
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一家に1本常備したい！かけるだけで醤油レベルで万能に使える「スコ系調味料」
皆さんはパスタにタバスコはかけますか？ 辛いものが好きな方にはたまりませんよね。でも皆さん世の中には「タバスコ」以外にも「〇〇スコ」という調味料があ…
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これぞ大人味！ストレートで濃厚な香りをたのしむ贅沢カカオスイーツ
濃厚な香りと風味で多くのファンを虜にするチョコレートスイーツ。なかでも厳選したカカオを使用したものは風味も一層豊かで職人のこだわりを感じさせられます…
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もちもち感がすごくいい！賞味期限40日でお土産にもピッタリ「すいーとぽてと」
沖縄でよく見かけるのが「紅いも」を使ったお土産。紫の羊羹、饅頭、チップスからパイまで、お土産屋さんではとにかく紫色の商品をよく見かけます。宮古島で…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
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スペイン産ってやっぱりすごい！日本人が認める情熱と太陽の国スペインのグルメ
サッカー大会、盛り上がっていますね！ サッカーの強豪はやはりヨーロッパに多く、どの国が優勝をしてもおかしくはありませんが、スペインもその一つ。スペイ…
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この夏！新たなアイスコーヒーを楽しめるイタリアンアイスコーヒー
10年以上愛用している「ネスプレッソ」。家で本格コーヒーがボタン1つで飲むことができ、また種類も豊富なので、自分好みの、その日の気分に合わせたコーヒー…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
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おめでたい時のお菓子にピッタリ！美味しさも兼ね備えた一石二鳥の「バウムクーヘン」
結婚式や祝い事の引き出物としても使われることが多い「バウムクーヘン」。年輪のような形状から、おめでたい贈答品や慶事の贈り物としても選ばれ、専門店が…
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こんなの見たことない！どーんと800gの『はらから』さんのお豆腐は味わいも絶品！
先日、宮城県仙台市から車で１時間ほど行った遠刈田温泉近くの豆腐工場『蔵王すずしろ』さんを訪れました。こちらは、社会福祉法人『はらから福祉会』が運営す…
おから料理研究家
高橋典子
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誕生日プレゼントにおすすめ！ネットで買える「大人かわいい紅茶缶」
大切な人の誕生日、贈る方の事を考えながらプレゼント選びをする時間はとてもワクワクしますね。普段自分ではあまり買わない“ちょっとリッチでオシャレな紅茶…
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全種類食べたい！美味しくてヘルシーな『mai-bake！MOMO』米粉マフィン
こちら、ひと口食べて「これは美味しい！！！」とすっかりファンになったマフィン。練馬区武蔵関にお店を構える、米粉の焼菓子屋『mai-bake！MOMO （マイベイ…
フリーアナウンサー、ごはんソムリエ
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上品なあの人に贈りたい！名古屋銘菓「菓匠 花桔梗」のモダンな和菓子
皆様、御機嫌よう、オルズグルです。 今回ご紹介したいのは、お世話になっている方々から名古屋でお土産として頂きましたお菓子です。
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
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一度食べたら旨さに開眼する！納豆好きに絶対に食べてほしい究極の「納豆」
納豆はお好きですか？ 納豆は国民食ともいえる食べ物で、スーパーにはいつもたくさんの種類の納豆が並んでいますよね。最近では魯山人の納豆作法がテレビなど…
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人気エリアのお土産をお取り寄せ！まだ知られざる【中部地方の名産品１】
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特別な日や自分へのご褒美に選ぶならやっぱりスイーツ。忙しくてなかなか買いにいけない！なんて人にはお取り寄せが便利です。今回は手軽にお取り寄せができ…
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愛媛最西端、佐田岬で誕生した「誰もが笑顔になる究極の愛媛スイーツ」
四国最西端、日本一細長い佐田岬で、地元でとれた食材と六十余年守る製法と新たな試みで地元にこよなく愛される、『田村菓子舗』。「うちは和菓子やなんよ」…
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やのひろみ
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欲のままにわがままに！週末くらいはドーンと食べたい豪快おやつ
美味しさとともに比例するものには、脂肪とか糖とか、色々とあると思いますが、「食べづらさ」もあるかと思います。また、お上品にフォークとナイフでステーキ…
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