シェフが作るプロの味をお取り寄せで！オリジナリティあふれるホテルメイドのギフト

大切なひとにお会いするとき、喜んでもらえそうなギフトを選ぶのは、自分への買い物以上にわくわくするのでは。その方の趣味趣向や佇まいなどを思い浮かべなが…

つるりと涼しげ！暑い夏でもペロリといけちゃうひんやり和菓子

和菓子を贈りものにするときせっかくなら季節感を意識したものを選びたいですよね。夏の暑いに日はさっぱりつるっと喉越しがたのしめるようならものだと一層…

外交関係樹立100周年！エクアドルが誇る「食」はどこか親近感を感じさせる味わい

7月5日（木）エクアドル大使館は「美味しいエクアドル」と題したグルメイベントを開催しました。今回のイベントは日本とエクアドルの外交関係樹立100周年を記…

暑さを乗り切る「元気」を贈る！暑さを吹き飛ばす爽やかな誕生日プレゼント

じりじりと焼けるような暑い夏がやってきました。この季節に誕生日を迎えるかたには、暑さを吹き飛ばす、涼しげなものをプレゼントに選んで贈りたいですね。今…

• お取り寄せ

ミラクルツリーと言われる次世代スーパーフード

ビューティーライフスペシャリストの友達から紹介された「モリンガパワーパウダー」。最近耳にするモリンガ、さすが日々、美しく健康で過ごすことにアンテナ…

小麦の全国生産2位！福岡県産小麦だけで作る、田中製粉の「亀特上」と「亀」

麦秋。梅雨入り前に秋のような景色を見ました。黄金色の景色は夏なのに少し寂しげでもあり、でもとても綺麗な景色。福岡県の筑後という地区で育つ小麦は、強…

食欲のない夏場にも「つくだに唐辛子」さえあれば、程良い辛さでごはんがすすみます！

「つくだに唐辛子」は1年位前に、友人からいただいたのが出会ったきっかけ。出身地の長野県に唐辛子の佃煮があり、それが美味しいということについて話してい…

もらう人の心をガッチリつかむ！プロが認めた「他とは差がつく」和菓子手土産

パッケージだけでは、味がわからない菓子折り。みなさんは、「見た目で選んでいまいちだった……」という経験はありませんか？ そこで今回は、料理の専門家が…

伝統の味を手軽に食べられる！食べたい時にピッタリサイズのとらや「小形羊羹」

ちょっとした訪問の時に和菓子を選ぶことがあります。昔から食べ慣れていて美味しさを実感していることもありますが、定番化しているお菓子だと安心もできるの…

ここでしか味わえないほど贅沢濃厚！濃度の異なるピスタチオジェラートを食べ比べ

連日の暑さに夏バテ気味、という方もいらっしゃるのではないでしょうか？食欲も衰えがちですが、そんなときでも冷たいジェラートならスッと口に入ってしまい…

もう飲んでみた？真夏の極上の贅沢「ひとあじ違う」世界のビール

夏と言えばやっぱり“ビール”が飲みたくなりますよね！No残業の水曜日、華の金曜日の夜。そして休日は昼間から飲みたくなりませんか？ そんな優雅にビールが…

時間がなくても“もう一品”が簡単にできちゃう！和えるおかず

長期間の保存が可能で、ごはんのおともやビールのおつまみにもなる瓶詰めや缶詰は、常備しておいて損はありません。しかも、煮物、パスタ、チャーハンなど、ア…

夏は冷やして！ランチでもデザートでもOKな魅惑のフルーツサンド

老舗のフルーツパーラーから流行のサンドイッチ専門店まで、老若男女に愛されるフルーツサンド。これからの暑い夏には冷やして食べればデザート感覚でいただけ…

名物「ねずみ辛味大根」の葉が入った、長野県坂城町の“レアもの”クッキー

長野県埴科郡坂城町(ながのけんはにしなぐんさかきまち)。あまり馴染みのない町かもしれませんが、上田市と千曲市に隣接し、合併せずに頑なに“町”を守り続け…

伝統の英国！子供から大人まで愛されるイギリスの伝統フードとは？

皆さんはイギリス、と聞くとなにをイメージしますか？　スポーツでしょうか？　音楽でしょうか？　今回はイギリス伝統の紅茶にぴったりなはちみつや、ショート…

パリパリ、ポリポリが止まらない！オレイン酸が高い落花生を使用した「ナッツピー」

お菓子などでも使える食材や素材を求めて、スーパーやデパート、インターネットなどを通じていつも探しています。実際に購入して食べるようにしているのですが…

女性が選ぶ世界ワインコンクールで入賞！山梨のオリウエ甲州シュール・リー 2016

「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が、フランスのパルク・フローラルで、華やかに開催された。世界28か国、約450名の女性ワインプロフェッショナ…

甘いだけがお菓子じゃない！一口、二口とついつい手が伸びる甘くない「パイ菓子3選」

お菓子の中でも人気がある「パイ菓子」。今回は渡す相手の好みにも困らない、甘くない、「パイ菓子」を紹介します。どれも一工夫されたものばかりですので、ぜ…

上質なものを知る人への贈り物におすすめ！お菓子ではない「上級ギフト」

手土産にお菓子を持っていくのはもちろん喜んでもらえますが、いつも同じような手土産になってしまっていないでしょうか。とはいえ、上質なものを選ぼうと思…

伝統的製塩法と高温焼成で作られた美味しくて健康に良い塩　キパワーソルト

毎日使う調味料として、塩は欠かせないものです。料理の味付けの役割の他に、栄養面でも人間の体に必要なミネラルを含む塩は、汗をかく季節には特に必要とさ…