小さな感謝を忘れずに!気持ちを伝える1,000円で買えるプチギフト
一年のなかの節目での贈り物はもちろん大事ですが、日頃の小さな感謝も忘れずに伝えていきたいですよね。しかし、毎回高価な贈り物をするのも大変。今回は、小…
小さな感謝を忘れずに!気持ちを伝える1,000円で買えるプチギフト
一年のなかの節目での贈り物はもちろん大事ですが、日頃の小さな感謝も忘れずに伝えていきたいですよね。しかし、毎回高価な贈り物をするのも大変。今回は、小…
ippin編集部のお取り寄せ
私の愛してやまないパン『メゾンカイザー』の「クロワッサン オ ザマンド」
「一番好きなパンは?」と聞かれて、まず出てくるのが『メゾンカイザー』の「クロワッサン オ ザマンド」というくらい大好きなパンです。お食事パンというより…
フリーアナウンサー
長谷川文
あんこの美味しさに悶絶!一度食べたら忘れられないあんこ系和菓子3選
和菓子にとってなくてはならない「あんこ」。和菓子の種類やお店によって使う豆や煮方などにもこだわりがあり、味にも差が出ます。今回は、パティシエや料理…
ippin編集部のお取り寄せ
お土産に最適!宝石箱のような『アトリエうかい』のクッキーの詰め合わせ
子供の頃に高尾山にある、「うかい鳥山」に行く日はワクワクしたものでした。深い緑の山の中に入って行くレストランは当時はまだ珍しかったかと思います。浜田…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
「ちょっとみんなで集まろうよ!」気心知れる友人宅への訪問におすすめの手土産
週末に友人たちと集まってホームパーティーまではいかなくても「家呑み」、流行ってますよね。そんなときに手土産をもっていきたいところですが、どうもいつ…
ippin編集部のお取り寄せ
かわいい!おいしい!『Wholesome!Sisters』のヴィーガンスイーツ
欧米では一般的に使われている“Wholesome Food”(健全で罪悪感なしにいただける食べ物)の概念を日本でも、もっと身近に取り入れたい!そんな思いで満を持し…
Takako'sKitchen主宰
二階堂多香子
四季折々のモチーフが可愛いすぎ!神楽坂の老舗『梅花亭』の「上生菓子」
和菓子の中でも「上生菓子」は、目にも楽しく季節感たっぷりで、どこか特別な感じがして大好き。 中でもお気に入りは、東京・神楽坂にある老舗の和菓子店『…
フリーアナウンサー、ごはんソムリエ
天谷ゆか
見かけたら即買い!一般の市場にはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ3選
レアな○○、幻の○○というキーワードがあると、とびつきたくなりませんか? 夏場はさっぱりとしたみずみずしい果物を食べたくなるこの季節、スーパーや八百…
ippin編集部のお取り寄せ
さっぱり!さわやか!フルーツの調味料をいろいろな料理にアレンジ
フルーツの酸味、そして、さわやかな風味を楽しめる、そんな調味料が一本ご自宅にあればきっと食卓が豊かになりますよ。そこで今回は柑橘を使用した爽やかな調…
ippin編集部のお取り寄せ
リーズナブルなのに見栄えは抜群!シーンを選ばないお取り寄せできる東京洋菓子
東京といえばさまざまなスイーツが集まる激戦区。特別な日に贈りたいとびきり贅沢なものから普段使いできるプチギフトまで、あらゆるものが揃います。そんな中…
ippin編集部のお取り寄せ
国産生姜100%!九州醤油ならではの甘みと相性も良い「すり生姜入り 生姜醤油」
2016年から熊本の農産物を使った手軽な料理を提案する、くまもと県民テレビの番組「もっこすキッチン」に出演するために、定期的に熊本に伺うようになりました…
「HATAKE AOYAMA」総料理長
神保佳永
熱中症対策ちゃんとしてる?ちょっとしたおやつの時間に気の利いた差し入れ
記録的猛暑を観測する今年の夏、熱中症対策は常にしておきたいものです。そこで必要なものはやはり塩、塩分と水分は常にとっておきましょう。そこで今回は塩…
ippin編集部のお取り寄せ
夏の帰省土産にぴったり!日本人の心を美しく表現した深すぎる意味の「水羊羹」
梅雨が明けたと同時に、連日の猛暑。先日、新幹線に乗ろうとホームの自動販売機に立ち寄ったら、飲み物はすべて完売。これだけ暑い中、食欲がなくなったり、…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
“海なし県”山梨が誇る信玄食品の「あわび煮貝」
しじみ、あさり、はまぐり、あわび……など貝類は私のようなお酒好きとは相性のいい存在です。味噌汁もいいですが、ひと手間加えられた“おつまみ”としての貝…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
【8月】星座別ラッキーデー&アンラッキーデー 今月のパワーフードは!?
そこに、宝くじ祈願で有名な福徳稲荷神社はあります。
ippin編集部のお取り寄せ
バリキャリ秘書のおすすめ手土産!接待にも訪問にも重宝できるスイーツ手土産
秘書、聞いただけでなにか詳しそう、知的なイメージがありますよね。そこで今回はippinキュレーターの中でも女性秘書がおすすめする魅惑のアイテムをご紹介い…
ippin編集部のお取り寄せ
香り、甘み、酸味に大満足!信州の大自然が育てた青の宝石「ブルーベリー」
『UN GRAIN』で提供している生菓子や半生菓子、焼き菓子、コンフィズリーの多くは、提供先の相手の顔が分かる素材を使っています。また、お客様にもフルーツ…
パティシエ
金井史章
海の幸に恵まれた八戸の素材を使用した、和食に合うワインやシードルが誕生!
八戸の海の幸として全国的にも有名なのが、鯖やイカ。港町のイメージが強い八戸ですが、実は、りんごやいちごなど、果物の産地でもあることを、皆さんご存知…
株式会社 金剛 代表取締役
大久保圭一郎
スイーツ好きは知っておくべき!さすがは専門店の絶品スイーツ
スイーツ好きには目が離せないのがやはり専門店、専門店には専門店独自のこだわりと確かな技術が備わり、期待に応えてくれるお味を楽しむことができます。そこ…
ippin編集部のお取り寄せ
たこ焼きだけじゃない!帰省のときに持ち帰りたい大阪自慢のお土産
もうすぐやってくる帰省シーズン。お土産はもう決まりましたか?毎年つい同じようなものを選んでしまうなんて人は、今回紹介するアイテムをぜひチェックして…
ippin編集部のお取り寄せ