こじゃんとうまい!意外と知られていないカツオの名産地「高知」のお土産5選
皆さんは高知県に行ったことはありますか? 「四万十川」や「仁淀川」をはじめとした美しい清流、食べ物だとカツオの藁焼きをイメージするのではないでしょう…
こじゃんとうまい!意外と知られていないカツオの名産地「高知」のお土産5選
皆さんは高知県に行ったことはありますか? 「四万十川」や「仁淀川」をはじめとした美しい清流、食べ物だとカツオの藁焼きをイメージするのではないでしょう…
ippin編集部のお取り寄せ
パリの老舗で見つけた!南フランス・プロヴァンス地方の“幸せのお菓子”「カリソン」
1761年創業以来、パリ市民に愛されているお菓子屋さん『ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ (A la Mere de Famille)』。9区の本店は、まるで映画のシーンの…
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
今日は9(く)4(し)の日!最強の串だんごはどれだ!
今日は9月4日で串(くし)の日です。串だんごといえば、みたらしだんごが定番ではありますが、実は日本中にはさまざまな絶品の串があります。そこで今回は、…
ippin編集部のお取り寄せ
ラガーのイメージが一新!おしゃれなクラフトビール・箕面ビール
先日仕事でお世話になった方にお会いするため、はじめて大阪の箕面へ。 東京で生まれ育った私。関西へはよく行くのですが、箕面にうかがうのは初。阪急宝塚…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
本物はコンビニでは買えない!「ジェネリック菓子」の原形となった銘菓5選
コンビニで買える有名なお菓子に似たお菓子。通称「ジェネリック菓子」と呼ばれているからには、当然原型となっているお菓子があります。あなたは本物の味…
ippin編集部のお取り寄せ
老舗ローストビーフの『鎌倉山』の人気濃厚チーズケーキに“マンゴー味”が登場!
ローストビーフで有名な老舗レストラン『鎌倉山』の人気商品、チーズケーキのラインナップに、今年6月新たに加わったのが“マンゴー味”のチーズケーキ。こ…
ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
旬を迎えるフルーツをたっぷり使った彩りも美しい「朱夏の果実ジュレ」
瓶に入って高級感も感じさせるリベルターブルの「涼菓」 パティスリーやお菓子屋さんで、この時期限定で登場するところが多い「ゼリー」。涼しさを表現でき…
「パティスリー ユウ ササゲ」オーナーシェフ
捧雄介
今年は見逃せない!食べ飽きない魅惑フルーツ「梨」今が食べごろのジューシーな「梨」
子供の頃、食欲がない時期はずっと梨食べてました。という方多いのではないでしょうか? 梨を嫌いな人って少ないかと思いますが、水分も多く、食欲がないとき…
ippin編集部のお取り寄せ
夏の気の利いた手土産に!冷茶と一緒にたのしみたい「わらび餅&あんみつ」
夏の手土産には上品で涼やかなものを選ぶと相手への印象もグッとアップ。あんこを使った和菓子となるとどれも少し重ためのものが多いですが、わらび餅やあ…
ippin編集部のお取り寄せ
夏の家庭料理に使いたい!ちょっと変わってる「一級品のタレ」3選
料理の決め手となると言っても過言ではない“タレ”。皆さんはどんなタレを冷蔵庫に常備していますか?今回ご紹介するのは、料理の味をグッと引き上げてくれる…
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甥っ子姪っ子が喜ぶプレゼントは?キュートで美味しいアニマルスイーツ
かわいい甥っ子や姪っ子に会えるときは、喜ぶお土産を持っていきたいですよね。 毎回何にしようかなと悩みつつも、楽しんで選んでいるのでは。動物をモチーフ…
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見ているだけでワクワクしちゃう!マフィン専門店『マフィンズ』の本格マフィン
さすがマフィンの専門店!!一つの箱に詰め合わせられたマフィンは13種類。焦がしバターの芳醇なコクの「リッチバター」やフルーツがごろっと入った「ラズベリ…
フリーアナウンサー
長谷川文
「獺祭アイス」だけじゃない!北海道『冨士冷菓』が作るアイスは種類も豊富
夏休みが終わってもまだまだ暑い日が続きますが、そんな時はやっぱり「アイス」ですよね!今回は、あの「獺祭あいす」を作っている北海道の冨士冷菓さんが作っ…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
全部取り寄せたい!広大な琵琶湖の自然に囲まれたとっておきの「滋賀スイーツ」
琵琶湖が有名な滋賀県。奥琵琶湖は標高がほかよりも高いため、夏は避暑地として人気があります。訪れてのんびり過ごしたり、美味しいスイーツを食べたりしたい…
ippin編集部のお取り寄せ
夏の終わりにおすすめの和菓子。季節限定『叶匠壽庵』の「氷室寒天」
私が大好きな和菓子のお店『叶匠壽庵』。定番の「あも」や「一壺天」などおいしい和菓子でよく手土産にもつかわせていただいています。 定番のものだけでな…
薬膳料理研究家・東洋美食薬膳協会代表
谷口ももよ
夏の疲れには“造り酒屋”の麹甘酒をチャージしましょう!
甘酒は夏の季語ということもあり昔は夏の滋養のために飲まれていたとか。栄養価が高いことから飲む点滴といわれることもありますよね。さて、今年の夏は長く続…
酒サムライ/にいがた観光特使
村山和恵
残暑厳しい時期の差し入れに嬉しい!フルーツそのまま感じる贅沢フレッシュジュース
まだまだ続く蒸し暑い日のギフトにはなるべく涼しげな印象を与えるものを選びたいところ。そんなときにおすすめなのがフレッシュジュース。子どもから大人ま…
ippin編集部のお取り寄せ
紅茶をもっと身近に!飲み比べて好みが見つかる『LE BLEU』の3種セット
日本の美味しい水で抽出するための紅茶ブランド『Les Feuilles Bleues(フィーユ・ブルー)」から、もっと気軽に美味しい紅茶を日常的に楽しんでいただけるブ…
フリーアナウンサー
御影倫代
「いつも帰りが遅くってごめんね」みんなを笑顔に変える家族団らんスイーツ5選
仕事が忙しく、家族との時間をなかなか取れずにいる方は多いのではないでしょうか。家族とコミュニケーションをとるには、美味しい食べ物が一番です!そこで、…
ippin編集部のお取り寄せ
日本でもみんな使ってるバリラ社のパスタ!お菓子も絶品って知ってた?
皆さんご機嫌いかがでしょうか?料理研究会のベリッシモ・フランチェスコです!日本のスーパーでもよく見かけるブルーのパッケージが特徴的なバリラ社のパスタ…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ