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皆さんご機嫌いかがでしょうか？料理研究会のベリッシモ・フランチェスコです！
日本のスーパーでもよく見かけるブルーのパッケージが特徴的なバリラ社のパスタ。1877年創業のイタリア最大級の食品会社で、120種類以上ものパスタを製造しています。この会社では、パスタの他にお菓子も作っているんだけど、このお菓子が絶品！この前、ローマに帰省したときに、久しぶりに見つけたのでテンションがあがりました！
リンゴジャムのクッキーが定番ですが、パーム油や着色料、防腐剤なども使っていないので子どもでも安心して食べられます。生地がとってもしっとりしていて、ジャムとの相性はバツグン！特に今回は、販売中止になったはずのイチジク味が販売を再開をしていたのでテンションがマックスに！日本でも知名度がある会社だし、ロゴを見たら分かってもらえるからお土産にしても、この会社お菓子も作っているんだ！ってことでネタにもなるかも。味も間違いないし、ばら撒き用のお菓子にぴったり！
Ciao!
※掲載情報は 2018/09/02 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
ローマ（イタリア）出身。
現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。
スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。
