ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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30年以上使い続ける苦味も酸味も心地よいカカオバリーの「チョコレート」！
お菓子作りに欠かせない「チョコレート」。パティシエによって、それぞれ好みやこだわりがあるかと思います。バレンタインデーやガトーショコラのケーキ「チョ…
ジョエル オーナー・パティシエ
高橋構ニ
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