ヴィネド・チャドウィックに合わせたわが家のオータム・バーベキュー
世界の頂点に君臨するワインとして有名なものとして、五大シャトーなどに代表されるボルドーや、ロマネ・コンティを有するブルゴーニュなどがあります。誰もが…
ヴィネド・チャドウィックに合わせたわが家のオータム・バーベキュー
世界の頂点に君臨するワインとして有名なものとして、五大シャトーなどに代表されるボルドーや、ロマネ・コンティを有するブルゴーニュなどがあります。誰もが…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
ヴィネド・チャドウィックと秋の味覚のマリアージュ
2021年のベストワインは？と聞かれたら迷わず名前を挙げるであろうワインの１つが、チャドウィック家に代々受け継がれるワインへの情熱と伝統を反映する「ヴィ…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
チリの誇るウルトラプレミアムワイン「ヴィネド・チャドウィック」
チリのブドウ栽培は16世紀半ばに、スペインのカトリック伝道者が聖餐用ワインを造るためパイス種を植えたことから始まります。 1818年にスペインから独立し…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
