ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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隠岐の島の日常食、サザエをたっぷりと！「さざえ漁師煮（醤油風味）」
隠岐の島。島根県から約70㎞離れた日本海に浮かぶ離島です。世界ジオパークにも認定された、手つかずの自然が数多く残る素晴らしいところ。先日久しぶりに訪…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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