耳まで柔らか！完全無添加の最上級食パン「PANYA ASHIYA TOKYO」

芦屋にある人気の食パン専門店『PANYA ASHIYA』が駒沢にオープンしたので、早速行ってきました。

意外な組み合わせ！世田谷の人気ブーランジェリーが作った「和」のシュトーレン

毎年、趣向を凝らしたシュトーレンが店頭に並び、どのシュトーレンを買おうかと迷っている方も多いと思います。 今回はひと味変わった、個性豊かなブーラン…

優しさが伝わる『やきがしやSUSUCRE』の「おかしのおうち へクセンハウス」

小さなころから、焼き菓子が大好きでした。母が作るクッキーやマドレーヌの味、今も覚えています。

オープン2周年を迎えた用賀の人気店「リョウラ」のスイーツが見逃せない

2015年末にオープンして2周年を迎えた「リョウラ」は、今は閉店した都立大学の「ドゥパティスリーカフェ」の菅又亮輔シェフがオープンしたお店です。用賀の閑…

モンブランとミルフィーユを一度に楽しむ！『Ryoura』の「季節のミルフィーユ」

『Ryoura』さんのミルフィーユは季節ごとに衣替えします。秋深まるこの季節は、モンブランのマロンクリームがトップを飾る栗のミルフィーユ「ミルフィーユマロ…

何度も食べたくなる！ふわっとしたパンに包まれた黒豆が美味しい濱田屋の「豆ぱん」

天然酵母を使った香り豊かなやさしい風味のパンに、ちょっと塩味がきいた黒豆がごろごろ。初めて食べた時はその豆の量に驚きました。和の素材を使ったパン…

台湾で門外不出の味が世田谷に！そのままでも美味しい饅頭（マントウ）とは？

世田谷通り沿いをよく通るのですが、TVで見たのがきっかけで、ふと寄ってみて頼んだのが、鹿港（ルーガン）の饅頭（まんとう）。肉まんやあんまんもあるのです…

金曜日限定販売！世田谷マダム御用達の絶品クッキーシュー！

老舗洋菓子店や、話題の有名洋菓子店のシュークリームを色々食べてまいりましたが、そんなシュークリームより、ずっとおいしいシュークリームに出逢いました！…

かわいくて、おいしくて。トトロシュークリームにみ～んな笑顔

「かわい～！」 見た途端、ほとんどの女子が思わず叫んでしまうかも。 「食べるのがかわいそう」と言いながら、ペロッと笑顔で平らげてしまうオンナたち。 …

オープン前から行列が出来る「用賀倶楽部」のテイクアウトが出来る天然酵母パン

用賀駅から歩いて約8分。閑静な住宅街の中に、行列の出来ているお店。それが『用賀倶楽部』です。隣にはテニスコートがあり、分かりやすい立地です。外観もガ…

ワインのお供にもぴったり！？太田哲雄シェフの「キャラメルポップコーン」

先日、親友からいただいたプレゼント。とてもグルメな親友がその日紹介してくれたものはとても意外なものでした。それはキャラメルポップコーンです。しかし、…

“世田谷みやげ”にふさわしい！チーズケーキのように濃厚な「成城チーズプリン」

製品名に「プリン」という文字表記があり、パッケージが絵本に出てくる「森の動物」たちの様に愛くるしいイラストが描かれているので、お子様受けのよいチーズ…

ジュワっとあふれ出すレモンの風味！しっとり柔らかなRyouraの「プチシトロン」

一般的にレモンケーキというと、レモンの型で焼かれたレモン型のケーキが多いのですが、こちらRyouraさんの「プチシトロン」は、形も食感も他にはない独特のレ…

パリで修行したパティシエが作る「ラ・ヴィエイユ・フランス」のプチマドレーヌ

千歳烏山と仙川に店舗を持つ「LA VIEILLE FRANCE」。1843年にパリで創業した老舗店「LA VIEILLE FRANCE」のルネ・エルマベシエール氏の師事のもと修行したシェ…

ピクニックの季節に！フォートナム・アンド・メイソンのハンパー・バスケット

英国では、春の訪れを感じる頃になるとグローサリーを扱うショップやデパートで店頭に並ぶものがあります。それがピクニック・ハンパーです。ショップごとに、…

桜薫る季節に贈りたい、子供も大好きなハチミツたっぷりのラ･テール「ハニー･ベア」

3月に入り、まもなくやってくる桜の季節は、卒園・卒業のシーズン。お世話になった方に感謝の気持ちをあらわす機会も多くなります。そんな時、一緒に過ごした…

世田谷で味わえる！今まで食べたことのない感動の味、鹿港の「肉包」

先日、台湾に行ってきました。台湾の皆さんの人懐っこさと優しさに感動し、そして、台湾料理の抜群の美味しさに感涙、「あぁ、やっぱり台湾いいわぁ～」と、…

コロッケの概念が覆されるコロッケ専門店！なんともかわいいカラフルなコロッケ

こんにちは。高橋ひでつうです。 今回は、ホームパーティーや友人宅へのお呼ばれにピッタリな素敵な手土産をご紹介します。

パチャママ、太田哲雄シェフの特製フォンダンカカオ

「旅する料理人」と呼ばれている太田哲雄シェフ。シェフは、主にイタリア北部に13年ほど、その後スペインのエルブリ、ペルーのガストン・アクーリオの元で料理…

• お取り寄せ

復活した名店「ナイーフ」のパン通も唸らせる唯一無二のミルクフランス！

ラ・ブランジェ・ナイーフといえば、パン業界では知らない人はいないというほど有名な谷上シェフのお店。 日本のブーランジュリーのパイオニア的な存在とい…