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トトロの世界を味わう童心に返るスイーツ
「かわい～！」
見た途端、ほとんどの女子が思わず叫んでしまうかも。
「食べるのがかわいそう」と言いながら、ペロッと笑顔で平らげてしまうオンナたち。
もちろん、男性だって子供だって思わず笑顔になってしまうキュートさなんです。
ジブリの「となりのトトロ」をイメージしたシュークリームです。手作りパンを売るトロパントウキョウの２号店として世田谷区代田に店を構えるカフェ併設のパン屋さん。住宅街のはずれにポツンと店はあります。ジブリの世界のような、森の中のお店みたいでお店のコンセプトにぴったりなんです。パンはテイクアウトもイートインも可能。２階ではパスタほか様々な料理もいただけます。
外国からのお客様も凄く多く、ジブリファンが世界中からやってくるんです。
パン屋ならではの生地バランス
ガチョウの油脂を使ったバゲットなど、店内で作る個性あふれる焼きたてのパンも、どれも凄くおいしくて大好きなのですが…。手作りしているトトロシュークリームも大人気商品。
ちょこんとキュートな瞳は、「おいしく食べてね」と、こっちをちょうど眺めているみたい。
味は王道のカスタードクリームほか、チョコ、抹茶、ストロベリーなど帽子の色や形で中のクリームを区別できるという、見分け方もなんともかわいい。
クリームは、甘すぎずどこか懐かしい味で、外の生地はほど良くパリッとしていて、そのバランスも誰でも好きになる安心できるバランスなんです。
クリームの画像も見せたいのですが、シュー生地を割ってしまうと、なんとなく可哀想なトトロになってしまうので、外見のみで。
申し訳ありません、ネット通販はしていないのですが、ジブリファンの方、いえいえそうでなくても、是非、可愛いトトロシュークリームに会いに行ってみてくださいませ。テイクアウトも可能です。
※掲載情報は 2017/09/18 時点のものとなります。
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キュレーター情報
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
（株）トータルフード代表取締役／亜細亜大学講師／「食輝塾」主宰／日本箸文化協会代表／農水省関東農政局食育推進ネットワーク幹事／ジャパンビアソムリエ協会マナー顧問／（社）エチケット・マナー協会理事
来世も再来世も食の仕事を！生粋の食マニア。トレンド、食文化、お取り寄せ、マナー、ダイエット、食育、伝統食…専門は広く、多角的に食の提案しています。どんなメニューも可能、店舗、食品関連のメニュー開発から一連のフードプロデュース多数。世界の食事マナーと食を総合的に学び生き方を整える「食輝塾」主宰。20年近く一度も同じ内容せず毎月開催を更新中！
●メディア
NHKラジオ番組3年以上レギュラー講師、日テレ「世界一受けたい授業」、テレビ朝日「芸能人格付けチェック」、はなまるマーケットなど出演、新聞、雑誌連載
●著書
『私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない』（文響社）、『世界一美しい食べ方のマナー』（高橋書店）、『愛される「ひとり店」の作り方』（草思社）、『「いただきます」を忘れた日本人』（アスキー新書）、『グルメ以前の食車マナーの常識』（講談社）ほか、ベストセラー多数
