2018年は本物のスイーツでスタート。ホテルオークラ東京ベイ・バナナブレッド

「みんなで美味しいケーキいただきましょ～~」とテーブルに乗せた途端、ホテルオークラのロゴにテンションが上がる！ こちらはホテルオークラ東京ベイオリジナ…

【1月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

一陽来復のお守りで有名な穴八幡宮は、東京の早稲田にあります。

新年にぜひ！色鮮やかな干支のパッケージに入っている「麻布かりんと・迎春キューブ」

クリスマスが終わるとお正月のことが気になりますね。実家への里帰りに新春のご挨拶にぴったりのお菓子を見つけました。その名は「麻布かりんと・迎春キューブ…

あんこ好きのお母さんに買ってあげたい！「あんこ好き」のための東京手土産5選

今年もあとわずかとなりました。年末年始の帰省の予定がある方も多いのではないでしょうか？久しぶりに会う、ご両親への手土産選びも準備の一つとして欠かせ…

リッチな味わいで気分が上がるヘーゼルナッツクリーム 「ラ・クレーマ」

1884年にローマの宝飾店から歴史を刻み、世界中から愛されているイタリア高級宝飾品ブランド『BVLGARI (ブルガリ)』が2007年新たに日本発進として誕生させた“…

ゴハンのお供に最高！他の料理を忘れるほどの至福を味わえた招福楼の「鰻山椒煮」

招福楼丸の内店にお食事に行ったとき、素晴らしいお料理に心もお腹も満たされていたところ、最後にお茶づけがでてきた。もう、お腹いっぱい、…いらないわ。白…

待望の東京進出！関西の重鎮プロデュースのプレミアムショコラタルト

このプレミアムなスイーツ「ムッシュ ショコラ」は今まで新大阪駅と八尾市のパティシェオカダ工場でのみでしか購入できなかったのです。大阪出張ではこちらを…

特別な日だけじゃもったいない！デイリーに愉しみたい『HIGASHIYA』の和菓子

銀座と南青山にある和菓子処「HIGASHIYA」。お店の名前は「日本が誇る和菓子の文化を現代の暮らしに馴染む存在にしたい」という意味合いを込めて「日々の菓子…

100年前の甘めの味が楽しめる老舗の海苔巻き

普段から海苔巻きと稲荷の組み合わせが大好きで、以前のippinでも巣鴨の大阪寿司『八千穂寿司』（https://ippin.gnavi.co.jp/article-9282/）の紹介をしたが、…

まるで芸術品！『メゾンドゥース』の実力派シェフが作る「ガレット・デ・ロワ」

「ガレット・デ・ロワ」は、パイにアーモンドクリームが入ったフランスの伝統的なお菓子。フランスでは、1月6日頃になると、毎年この「ガレット・デ・ロワ」…

お正月まで待てない！もっちり感がやみつきになる東京都内のもっちもちの餅菓子

一年も早いもので、12月も末になりました。年が明けてお正月になるとお餅を食べる機会が増えますし、和の雰囲気が漂うこの季節になると、スイーツも洋菓子より…

年末年始の帰省時に使える！東京駅直結の「大丸東京」で買える東京手土産

年末年始の帰省時に欠かすことのできない手土産。毎年、調達しなければならない手土産を決めかねていらっしゃる方は多いのではないでしょか。師走は何かと忙し…

駅ナカで買える、大人の味の贈り物「フールセック・サレ」

以前から贈り物に最適なお菓子を買うにあたり、デパートだけでなく品川の駅ナカ施設『エキュート品川』を利用していました。しかし子供が生まれてからという…

江戸の人々に愛され続けた調味料「煎酒」が万能すぎる！

『銀座三河屋』の神谷社長をご紹介頂いたのは数年前の事。煎酒って何？　どんな味なんだろう？　お酒？　調味料？　と思いながら初めて口にして以来、すっか…

• お取り寄せ

年末年始のパーティにピッタリ！体に優しい手作りツナ　おつなの「おつな」

恒例のスイーツ＆ワイン会で、友人から頂いた「おつな」。 ん？つな、ツナ…？ ツナのオイル漬け？なぜ缶ではなくて瓶？？ そんなハテナが頭をかけめぐりま…

地方ウケ抜群！帰省土産にするなら東京でしか買えないちょっと変わった「羊羹」

日本を代表する和菓子の1つ「羊羹」。ちょっと小腹がすいた時のおやつとしてはもちろん、急な来客のお茶請けにも失礼が無く、どんなシーンにも対応してくれる…

東京で買える！感謝の気持ちが伝わる2000円以下のお年賀

今年もあと数日。年末年始の用意は終わりましたか？ 年初めのご挨拶に添えるお年賀は、日ごろお世話になっている方への感謝と、変わらぬお付き合いを願う気持…

フレーバーチョコって？マジドゥショコラの進化系ビーントゥバーから目が離せない！

栽培農家を実際に訪れ、カカオ豆ひとつひとつと直に触れ合うという姿勢をオープン当初から一貫して崩さないオーナーシェフ松室氏のお店、自由が丘のチョコレー…

パリでも絶賛！超絶美味な日本発の新ブランド「ルル メリー」の「ショコラテリーヌ」

出会ってしまいました。 口の中でゆっくりなめらかにとろける「ショコラテリーヌ」に！！ そのテリーヌは、日本生まれのチョコレートメーカー「メリーチョコ…

お日持ち良好でコンパクト！激戦区東京で選ぶ帰省土産にしたいとっておきの焼き菓子

年の瀬が近づいてきました。年末年始に帰省を予定している方は、そろそろ手土産に頭を悩ませるころではないでしょうか。お土産選びのポイントとなるのが、お…