毎月19日は「シュークリームの日」!思わず、ほおばりたいクリ~ムなスイーツ5選
毎月19日は、シュークリームの日だそうで、「19(ジューク)」と「シュークリーム」の語呂合わせから、この日が記念日になったとか。シュークリームって『ほお…
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
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毎月19日は「シュークリームの日」!思わず、ほおばりたいクリ~ムなスイーツ5選
毎月19日は、シュークリームの日だそうで、「19(ジューク)」と「シュークリーム」の語呂合わせから、この日が記念日になったとか。シュークリームって『ほお…
花見酒、祝い酒、桜の季節をハッピーにする日本酒5選
もうすぐ4月、桜の季節が近づくとともに花見酒、祝い酒と嬉しいお酒を楽しむ機会も増え、日本酒が似合う季節もこの頃ですね。今回は、お酒をたしなむ程度の…
カナダ・ケベック州初のシャトーで作られるりんごアイスワイン「アップルサイダー」
芳醇な香りと甘い口当たりが女性に非常に人気がある「アイスワイン」。アイスワインが作られるのはドイツ、オーストリア、米国の世界中でもごく一部の地域です…
新年度に向けて知っておきたい世界の銘酒
日本では日本酒、焼酎が自慢であるように、海外の国にもその国なじみのお酒や自慢のお酒があってもおかしくないですよね。今回は、フィンランド、ブラジル、ポ…
メープルシロップにグレードがあるのをご存知?本場カナダのメープルシロップ事情
カナダといえばメープルシロップが有名です。国旗にもメープルリーフが使われています。実は、世界で流通している85%のメープルシロップはカナダ産なのです。…
リトアニアのボルシチの色、ご存知ですか?リトアニアの食事情について。
3月10日JLCE日本リトアニア交流センター、駐日リトアニア商工会議所主宰の「リトアニアライフスタイル&ファブリック2015」がリトアニア大使館で行われました…
春よ来い!今すぐ食べられる「ひんや~り」スイーツ6選!
桜の開花予測も発表され、もう春がそこまで来ていますね。暖かくなってくるとこれまで敬遠していた冷たいものも、目に付くようになります。少し早かもしれませ…
卒業・入学祝いに。ひとつ大人になる君に贈る本格スイーツ7選
陽当たりのよい庭先や公園で、ちらほらと桜の花を見かけるようになりました。春は出会いと別れの季節と言いますが、親戚や知り合い、ご近所など、あなたの…
祝!北陸新幹線開通!歴史・文化を感じる北陸産手土産7選
いよいよ本日3月14日(土)は北陸新幹線開通日! 様々なメディアでも取り上げられていますが、今回は北陸新幹線で旅行するなら買っておきたい手土産をご紹介し…
お花見を盛り上げる老舗、名物、特選「折り詰め・箱入り」フード7選
桜前線の動きが気になる今日この頃。お花見の計画を立てている方も多いのではないでしょうか。どこへ行くのか、どんな場所を確保するのかも重要ですが、お花見…
【クローズアップ】料理研究家ではなく料理教師。中村奈津子
料理教師として、母が立ち上げたクッキングスクールの校長として教えるかたわら、自ら料理サロンも主宰し、テレビや雑誌でもご活躍中の中村奈津子さん。フレン…
3月12日はパンの日!女子のための東京個性派パンめぐり
今日3月12日は「パンの日」。日本で初めて本格的にパンが焼かれたのが江戸時代1842(天保13)年の4月12日であったことから、毎月12日は「パンの日」とされてい…
【Foodexレポート2】知られざるリトアニア食のトレンドを探る
バルト三国のひとつリトアニア共和国は、北はラトビア、東はベラルーシ、南はポーランドと国境を接する国です。日本ではリトアニア料理の専門店は無いので、あ…
チョイ足しで普段のエスニック料理が劇的においしくなる!絶品香辛料5選
今回はエスニック料理が劇的においしくなるちょい足しスパイスやハーブをご紹介します。辛いものが苦手!という人にも是非試してほしいスパイスや、スパイス…
天然メープル水?!メープルシロップだけじゃない!カナダの新商品
3月3日から3月6日まで行われた国際食品・飲料展「FOODEX」。聞き覚えがない人もいらっしゃると思いますが、「FOODEX」とは食品・飲料のバイヤー向けの専門展示…
3月9日はサンキューの日!感謝を伝える美味しいギフト6選
今日3月9日は、「サン(3)キュー(9)」(thank you)「ありがとうの日」。新年度を迎えるこの時期は卒業や異動など、お世話になっている人にこれまでの感謝を伝え…
その道の識者が教える間違いない手土産6選。【Part1】
パンの専門化がおすすめするパンはおいしいに違いない!というコンセプトで今回はippinの記事の中で、特定のある食材に専門性を持った方々がその専門性を生か…
お出かけ!帰省に!駅・空港で買えるオススメ6選
寒かった冬もそろそろ春めいてきた今日この頃。そろそろ出かけたい!と思ったらもうすぐGWです!早すぎる?そんなことはありません。長時間の移動もぐっと楽し…
週末にゆっくり味わう ご褒美スイーツ【Part2】5選
暖かい日があったかと思えば、急に寒くなったり、まさに三寒四温が続くこの頃ですが、そんな時は体調を崩したり、疲れやすくなったりするものです。1週間も終…
美味しい、きれい!女子力アップのカラフル手土産7選!
オシャレ女子の手土産は、“見た目も美味しい”が鉄則です。いつも「どこで見つけたの?!」と聞きたくなるほど、思わず写真を撮りたくなるような手土産を持っ…