カナダ産のアマニオイル「Alligga（アリーガ）」で手作りパンはいかが？
アマニ(亜麻仁)は英語で「フラックスシード」。カナダのスーパーではパウダーやオイルが何種類も並び、フラックスシード入りのシリアルやパンなどもよく見かけ…
カナダのヘルシー・ビューティーのおすすめセレクト
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客室乗務員・天然酵母パン講師
沖朋奈
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野菜とフルーツをもっと気軽に！ビーガンにも愛される「フルーツソースベジ」
カナダのブリティッシュコロンビア州に位置するオカナガン。この土地は、温暖で非常に過ごしやすくボートやウォータースポーツなどのアウトドアスポーツも楽し…
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カナダ発！ヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘味が絶妙な「ヨーグルトブルーベリー」
太平洋に面したカナダ最西部に位置するブリティッシュ・コロンビア州。この地で2006年に創業をした『Real Earth Bounty』（リアルアース・バウンティ）は、家…
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手軽にグルテンフリー！カナダ産ケーキミックスを使って安心手作りスイーツを
朝食やおやつに大人気のパンケーキやクッキー、パウンドケーキを家庭でも簡単に作れるケーキミックス。スーパーなどでいつでも手に入る手軽さが人気です。そ…
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カナダの広大な湿原から届く100%ピュアな「イニュ」クランベリージュース
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美容ライター
前田紀至子
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去る2月9日、カナダ・サスカチュワン州よりサスカチュワン・トレード・エクスポート・パートナーシップ（STEP）とそのメンバー企業が来日し、オーガニック製品…
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収穫期の森からの贈り物！カナダの限定「メイプルヌーヴォー」
メイプルシロップといえば、定番のホットケーキや、フレンチトーストには欠かせない、甘味料のひとつですが、私の料理教室でも、デザートのソースや、煮込み料…
管理栄養士・料理研究家
浦田深雪
