夫婦二人で作り上げたナタ・デ・クリスチアノの玉子タルト
富ヶ谷に2年前にオープンしたナタ・デ・クリスチアノは、大人気のエッグタルト（以下、お店での呼び方玉子タルト）やケイジャーダ・デ・シントラなどを販売す…
東京のパイ・タルトのおすすめセレクト
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ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
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フリーアナウンサー
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ブルターニュ地方の伝統菓子「クイニーアマン」。ブルターニュ語で「バター（amann）のお菓子（kouign）」 という意味だ。カリカリにキャラメリゼされ、バター…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
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冷やすと美味しさ倍増！様々なシチュエーションで使えるベルンのミルフィーユ
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フードジャーナリスト
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キャラメルは、魅惑の味覚だ。 上品な甘み、苦み、キャラメルの光沢が美しい。 表面のコーティングがつややかだ。 このつややかさ、なめらかさを生み出すのは…
小説家・テレビプロデューサー
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竹芝埠頭の袂にたたずむデラックスホテル『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』は、東京都心にありながらリゾートホテルの要素も併せ持つ、シティホテル…
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EN VEDETTE オーナーパティシエ
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