絶対自慢したい！ オシャレすぎるとっておきスイーツ『瓶パフェ』
東京・表参道の青山学院大学近くに店舗を構える「EMME（エンメ）」。厳選されたワインとアシェットデセールが楽しめるワインバーとして、2019年9月の開店直…
東京のホームパーティー・おもてなしにおすすめなチョコレートケーキのセレクト
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管理栄養士
松田智華
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100個限定!!令和初の聖夜にふさわしい極上クリスマスケーキ
10月15日に、限定100個のスペシャルなクリスマスケーキの予約がスタートする帝国ホテル 東京。 今年4月に38歳の杉本雄氏が第14代東京料理長に就任した事で…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
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「これぞ帝王の凄味、究極の味！」ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラ
注文してから2ヶ月。新宿御苑の店舗へ取りに行くのも時間指定のある入手困難な究極のスイーツ『ケンズカフェ東京』の「特選ガトーショコラ」。いったいどれほ…
スピーチライター/コラムニスト
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かわいい！おいしい！『Wholesome！Sisters』のヴィーガンスイーツ
欧米では一般的に使われている“Wholesome Food”（健全で罪悪感なしにいただける食べ物）の概念を日本でも、もっと身近に取り入れたい！そんな思いで満を持し…
Takako'sKitchen主宰
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チョコレートの濃厚さがたまらない！口溶けの良さも魅力のチョコレートケーキ
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まるで宝石箱？！フランス菓子の巨匠が手掛けるかわいくて美味しい本格プチケーキ
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重たくないのに、濃厚。チョコレート好きを唸らせる「サンファリーヌショコラ」
原産地にこだわったカカオから作られる贅沢なチョコレートを惜しみなく使ったデザート。中でも、ここ数年バリエーションが増えていると感じるのが、厳選された…
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シンプルを極めて生まれた上質なスイーツ。ケンズカフェ東京「特撰ガトーショコラ」
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「可愛い」と思わず声が出てしまう「イースターエッグ」を発見！
皆さんイースターエッグというと、外側のチョコを割って、中に何が入っているのを見つけるのが楽しみという方もいらっしゃるかと思いますが、今回ご紹介するの…
フリーパティシエ
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神社の境内にある名店ラ・ローズ・ジャポネ！「オペラ」が芸術的
世界に知られたお菓子の大きな大会といえば、2年に一度フランスのリヨンで行われる「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」（直訳すると製菓のW杯です…
フランス菓子・料理研究家
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ホワイトデーにも最適！一目置かれる大人可愛いドイツの伝統菓子
新宿にあるラグジュアリーホテル『ハイアット リージェンシー 東京』のペストリーショップで、3月3日からドイツの伝統菓子「フランクフルター クランツ」が登…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
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