中身もたっぷり入っていて食べ応えも十分！浅草 満願堂の「芋きん」

以前、「さつまいも」の和菓子を紹介しましたが、東京に出てきて好きになった「さつまいも」を使った和菓子が、『浅草 満願堂』の「芋きん」です。 出会った…

安政元年から続く浅草雷門の正面にある和菓子屋「龍昇亭西むら」の大きな「桃山」

数年前に私の出版パーティーに友達が持って来て下さった、大きな和菓子の桃山。　それも寿の桃山！開けた途端に歓声が上がり、え！！がこんな大きな寿の桃山！…

ラストエンペラーが愛した逸話も残る、東京みやげの鉄板「東京カステラ」

このカステラを今まで一体、何人に贈ってきたでしょうか。もう20年近く、私の東京手土産の王者の座にいます。創業270年以上、『上野風月堂』の「東京カステラ…

１ヶ月以上待ち！心が和む浅草「たからや」の完全手作りオレンジチョコレートの味

友人が自宅に遊びに来る時にいつも持ってきてくれるオレンジピールがあります。そのたびに「注文から1ヶ月以上待たないと買えない」と言っています。 リボン…

見て楽しい、食べて美味しい、みんな大好きシャンシャンのお干菓子

みんなが大好きなパンダ。私も子どもの頃から大好きです。あのコロンとしたフォルムともふもふの白と黒のコントラスト、動きなど、いつまでも見ていて飽きませ…

チーズあられともチーズおかきともいわない『柳橋逸品会』の「チーズスティック」

浅草橋駅から歩いてすぐのところ、江戸通り沿いにお店はあります。自宅用として35年前から利用させていただいているお店です。少し前にあるアーティストの…

人気ビジネスホテルで楽しむスイーツアウトレット

ホテルグルメというと、高級シティホテルが連想される。本連載のホテルテイクアウトグルメもやはり高級ホテルが並ぶ。一方、ホテル業界で最近注目されているの…

これこそ浅草を代表する味！一噛みごとに醤油と米の甘さが混ざり合う『入山せんべい』

焦がし醤油の香りって、なんてそそられるんでしょう！　こうばしいのですが、ちょっと甘い。焦げ目には大豆の甘みが詰まっていて、ふわ～っと香ります。缶に…

バレンタイン限定・ハートがかわいい！浅草の老舗喫茶店の「季節のアンヂェラス」

昨年の夏、同窓の先輩に連れて行っていただいたことが、こちらのお店を知るきっかけでした。 浅草を訪れたのは、20年ぶりくらいだったでしょうか？話には聞…

ほっぺ落ちる！老舗ならではの品格漂う『うさぎや』のキュートなどら焼き

箱を見ただけで、わかってしまう！わい！嬉しくなってしまう！どら焼き好きなら知っている、『うさぎや』さん。都内のどら焼き好きの間では必ず名前が挙がる名…

可愛いから、お持ち帰りしましょっ！パンダスイーツ。舟和のパン玉！

今年の6月に誕生した上野動物園のパンダ、香香（シャンシャン）！公開は、生後半年を迎える12月頃の予定だとか。ひと目見ようと、たくさんの方が上野動物園…

北海道中標津町発！可愛すぎると話題のシレトコ アニマルドーナッツ

北海道中標津町で生まれたシレトコファクトリーの「シレトコドーナツ」は、新鮮なしぼりたての中漂津牛乳と知床の蜂蜜をたっぷり使い、揚げずに蒸し焼きにした…

赤ちゃんパンダがお土産になったら……

念願のパンダの赤ちゃん誕生！そして名前もシャンシャンに決まりました。お披露目の頃には盛り上がりも必死。上野動物園に行って見ようか？と言う方も多くな…

赤ちゃんパンダの誕生に沸く上野で見つけた「パンダドーナツ」

子パンダがこっちを見てる……もうダメ。かわい過ぎます。 赤ちゃんパンダの誕生に沸く上野で見つけたのが シレトコファクトリーのパンダドーナツ。 ドーナ…

昭和初期から人々に長く愛され続ける下町の名物「どらやき」

「どらやき」と聞くと、上野界隈で育った僕は、地元の「うさぎや」が真っ先に思い浮かびます。 大正2年創業で、100年以上の歴史を持つ老舗の店です。餡のみず…

王道のビジネス手土産はこれに決まり！うさぎやの「どら焼き」

東京で甘味と言えば「どら焼き」です。あのドラえもんの大好物として、日本人には大変馴染みのある甘味でしょう。また、どら焼きと言えば「手土産」の定番の…

まったりとコクがあり、ビロードのようになめらかで濃厚な風味の『鴨場プディング』

『鴨場プディング』と聞いて、鴨の卵で作ったプリンかしら？？と、思ったのは私だけかもしれませんが、ネーミンングからして気にかかるこのプリン。

東日本の美味しいお菓子を探す旅をしている気分に！「おやつTIMES」シリーズ

お仕事へ向かう途中、旅のお供を物色……、かわいいパステルカラーにポップなデザイン。あまりの種類の多さに、ついつい大人買いしてしまいました！！ 今…

しっとりと焼き上げたふくさになめらかなこし餡。蜜漬けの桜葉も嬉しい「江戸桜通り」

先日、上野を歩いていて、美味しそうな和菓子を発見。 見かけは桜餅だけれど、生菓子の桜餅ではありません。個包装で日持ちも少しするので、家族の分を買っ…

プリッとつやつやカラフルボールはなんと和菓子！歴史ある浅草舟和のあんこ玉

みなさんこんにちは！4月に入り、いよいよ本格的に春の到来ですね！ 四季折々に情緒をもって楽しめることも日本人の特徴ではないでしょうか。 今年は春の…