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贈り物にちょうどいい。冷凍なので好きな時に食べられる椿屋珈琲の渋皮モンブラン

先日贈り物に椿屋珈琲のケーキをいただきました。ケーキならすぐに食べないと、と思いましたがよくみると冷凍のケーキ。椿屋珈琲のケーキが自宅で食べられるな…

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銀座発　日本料理店さんプロデュースの「最高級品質の和栗ケーキ」

栗の季節が到来です。大好きな栗。栗ご飯をはじめ、スイーツはモンブランや栗きんとんなど、楽しみな季節です。そして栗の中でも、和栗の美味しさの虜です。…

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丹波黒豆がたっぷり！数量限定の日本料理店渾身の「銀座くろまめへしれけーき」

今回ご紹介するのは、銀座の日本料理「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする限定20本「銀座くろまめへしれけーき」です。みっちり黒豆が入っていて切った時…

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お持たせに最適！スペシャルで上質な和スイーツ「常葉・白練（ときば・しろねり）」

銀座界隈勤務という環境を最大限に活かせるのがランチタイムです。美味しいもの好きの同僚たちと、“〇〇部”活動を楽しんでいます。中でも、鯛茶漬け部は料…

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銀座の隠れ家で見つけた。大人のチーズケーキはイタリアの味

「イタリアのバカンス、素敵！」地中海を眺めながらスパ＆トリートメントを楽しめるオシャレなビオリゾートがイタリアのサレントにあるという。「癒しの旅がし…

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予約困難で有名な日本料理店「くろぎ」の新店舗、くろぎ茶々の和菓子「常葉・白練」

4月20日にオープンしたばかりのGINZA SIXに行って参りました。TVや生徒さんからの前情報を集め、やはり気になるB2のフーズフロアへ。 お目当は「くろぎ茶々…

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これは新鮮！生ドライフルーツの新食感が体験できるGINZA SIX「綾farm」

4月20日に銀座の松坂屋跡地に満を持して登場した商業施設『GINZA SIX（ギンザシックス）』。 皆さん、もう行かれましたか？ わたしはそこで、新鮮な体験…

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楊枝でプチン！弾けるはちみつの香り「五季」の“銀座はちみつ”新登場

楊枝でプチンと刺すと、羊羹が出てくる……どこか懐かしいと思うなんて、歳がバレてしまうでしょうか？（笑）年上の方への贈り物にいつも喜んでいただけるのが…

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食べ比べたい、一粒一粒の匠の技。 銀座鈴屋の栗甘納糖

ご存知、「栗甘納糖」は 銀座鈴屋の代表銘菓。創業以来６０余年、甘納豆一筋の専門店の味はどなたに差し上げても大変喜ばれます。 しっとり、ほくほく。「栗…

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デセール史上最強！？ゴルゴンゾーラ＋ハチミツの「大人のチーズケーキ」

“さて、まだワインも少し残っているからゆっくりチーズでもつまみましょうか、いや、甘いものにしてハーブティーにしましょうか？” というシチュエーショ…

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舌先から官能的なフランスを体感！洋酒の効いた【フルーツケーキ】

1968年、日本で初めて誕生したフランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”。 ～Tout a la Francaise～(万事、フランス流に)を信念に、本場の伝統や、製法…

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七味、お抹茶など、創作フレンチ「レストランよねむら」の手作りクッキー

整然と、そしてみっしりと。贈り手の思いが詰まっているようでウレシイ。開けた瞬間に「ぉお!」っと顔がほころぶ。やはりクッキーの詰め合わせは「缶」につき…