岩手県普代村で見つけた至宝のタレ！
岩手県は北部にひっそりと佇む普代村。海と山の両方に恵まれた静かな村はそれぞれの幸を育む知る人ぞ知る食素材のスポットなのです。その村に非常にユニーク…
岩手のお土産・手土産におすすめな調味料・油・料理酒のセレクト
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フードコーディネーター/タイ料理研究家/漢方スタイリスト
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アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
