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夏にぴったりのさわやかで爽快な麻辣味の調味料「虎萬元 青の麻辣醤」

前回、感動のあまり長文を書いてしまったこちらの「麻辣醤」。なんと、季節限定で「青」があるという事で、前々から気になっていました。赤はそれだけでもコメ…

まるでプリンそのもの！美味しさがギュッと濃縮されたセルフィユ軽井沢のプリンジャム

美味しさがギュッと濃縮された濃厚でプレミアムな味わいの『セルフィユ軽井沢』のプリンジャム。軽井沢土産としてご存知の方も多いと思いますが、意外と「知…

ズッシリ一斤！カフェ風オシャレなパン専門店『Viking Bakery F』

青山を歩いていて、少し前から気になっていたこちらのお店は、なんと“食パンの専門店”。 カフェでとして利用しようとふらりと立ち寄ったのですが、そこに…

食パン専門店『Viking Bakery F』のほうじ茶＆&ホワイトチョコに夢中

昨年の秋、乃木坂駅から徒歩2分のところにオープンしたパン屋さん、『Viking Bakery F』がじわじわと話題になりつつあります。実はこちら、食パン専門店。と…

各界の著名人たちも愛用！東郷神社で買える宝石のようなお清めの岩塩「福しお」

塩の仕事に携わっていると、食べる塩だけでなく色々な切り口で塩と接することになります。その中でも、「塩と神事」というのは切っても切れないものなのだなあ…

今年の一皿「鶏むね肉」にぴったりなソースはこれ！うま味抜群のチリ＆ジンジャー

鶏肉好きな私が大興奮する朗報が入ってきました。「ぐるなび総研」が発表した、日本の世相を反映し象徴する2017年「今年の一皿」に「鶏むね肉料理」が選ばれた…

注目のカラダに優しい南青山の新スポット！L FOR YOUセレクト玄米小豆の甘酒

9月20日に南青山にオープンしたばかりの「L FOR YOU」。安心できる素材を使ったグローサリーを売っていて、店内にはイートインのカフェもあり、お買い物を楽し…

私の人生史上ナンバーワンのナッツは、甘辛くスモークされた香りがクセになります

今回ご紹介するBOND ST. KITCHENの「スモークナッツ」?は、舞台公演の際、アナウンサーの関谷亜矢子さんから差し入れとしていただいたのが、最初に出会ったき…

ケチャップなのに白ぶどうの甘みがたまらない！アムリターラの有機ケチャップ

調味料にこそこだわりたい派のパパやママさんに自信を持っておすすめしたいのが、アムリターラの有機ケチャップ！ こちらのケチャップの特徴をざっと申し…

炊き立てのごはんにのせていただきたい料亭の塩昆布「小松こんぶ」

舞台をやっている際に、友達から差し入れでいただいた「小松こんぶ」。

ついに！東京でも購入可能になったピエールエルメのヴィエノワズリー

去年の年末にリニューアルしたピエール・エルメ・パリ　青山。今まではパリと京都のリッツカールトンでしか食べられなかったヴィエノワズリーが、こちらでも購…

青山の日本料理店「えさき」が手掛ける「天然真鯛の太巻き寿司」

青山の日本料理店「えさき」。江﨑新太郎さんが手掛け、ミシュランガイド東京2016に三つ星として掲載されている名店です。そんな同店は伊勢丹新宿店で、お弁当…

15分で豪華リストランテの味！リストランテホンダの本格パスタ&ソース

暑い時期はなるべくキッチンに立ちたくない、美味しいワインが手に入ったので何か一品ごちそうが欲しい、そんなときに便利なパスタ＆ソースのご紹介です。

老若男女に愛されるTORAYA CAFEのあずきの皮&ナッツのグラノーラ

突然ランチやお茶の予定が入った時、手ぶらで行くのもなんだかなぁ……！なんて、ちょっとしたものを買いたくなることはありませんか？気張りすぎた値段の張…

グリーンの渦巻きが美しい！パリ随一のブーランジェリーが手がける「エスカルゴ」

自由が丘にある、まるでパリから抜け出して来たような素敵な外観のブーランジェリー「リチュエル」。おしゃれな雑貨屋やカフェが目白押しの自由が丘の町なか…

表参道「CITY SHOP」イートインもテイクアウトもおすすめのたっぷりサラダ

表参道にある、ガラス張りのモダンな佇まいのお店「CITY SHOP」。 解放感溢れた店内に、美味しそうな野菜のディスプレイ、洗練されたおしゃれな空間は、ま…

宇宙レベルのおいしさ！「パンとエスプレッソと」の幻のふんわり角食パン

季節が春めいてくると、お散歩を兼ねておいしいパンを買いに出かけたくなりますよね。私が表参道に出かけた時に必ずと言って良いほど立ち寄るパン屋さんは、ご…

仙人の不老長寿の薬だった！？10種の薬味を調合した「八味仙」

東京・南青山にある「雲月」は、京都の出町柳近くにある料亭御所雲月の土産物だけを扱う、隠れたお店。 京都の料亭は、私が関西出身ということもあり存じあげ…

ピーナッツバター１つでニュージーランドドリームを掴んだ男

「ピーナッツバター」は、ニュージーランドの家庭のキッチンにも常備されていて、どこのスーパーでも販売されている、ニュージーランドの人々が愛してやまない…

パンの差し入れで感動！青山 表参道「RITUEL」のクロワッサン

仕事柄差し入れを頂くことは多いほうだと思います。私の職場では女性が半数以上を占めていることもあり、スイーツの差し入れを頂くことが多いのですが、最近…