島根のホームパーティー・おもてなし×なつかしの森のおすすめセレクト

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蜂蜜のようにあま〜い。島根県飯南高原、奇跡のサツマイモ“森の絹”

島根県飯南町は町の90％が森林で標高400m以上に高原が広がり、昼夜の寒暖差が大きい事でも知られています。昼間の光合成で芋の葉が蓄えたデンプンが夜間に消…
（株）地域デザイン研究所代表

納島正弘

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