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【ふるさと納税】年間200頭しか出荷しない！？島根を代表する幻の石見和牛【PR】

　今回は、島根県 邑南町（おおなんちょう）のブランド和牛『石見和牛』をご紹介します。 　島根県 邑南町（おおなんちょう）は、人口わずか一万人の知る人…

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《ふるさと納税》食卓が一瞬で華やぐ！熊野牛と紀州うめぶたのローストビーフ＆ポーク

今回は、贅沢なローストビーフ＆ポークの食べ比べセットが商品化されたと聞いたので早速ご紹介していきます！ 和歌山県を代表する特産和牛の「熊野牛ロースト…

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待ってでも食べたい！ 和牛の旨味を噛みしめる、40日待ちの『幻のハンバーグ』

「WAGYU ESTATE」は黒毛和牛でさまざまな美味を表現するブランド。人の五感の1つである味覚へ、食を通じて“おいしさ”と“トキメキ”をお届けすることをモッ…

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《悶絶注意》一度食べたら忘れられない！お取り寄せしたい美食家グルメ5選

GWも終わり、梅雨の時期。外出しなくても、自宅で全国の名品をお取り寄せして楽しんだり、連休中に食べ損ねた地方の人気商品を慌てて注文したい人に必見です…

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予約困難店の味をおうちで楽しみ、味わうプレミアムな休日。オレンジワインとともに

ワインや酒メディア、食雑誌のライター、講師としてさまざまなワインや酒と食のペアリングを紹介してきました。と、書いていてなんですけど、頭で考えたり、イ…

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もはやステーキ！ しまね和牛「三瓶の極み」でリッチすぎる“おうち焼肉”

春はお祝いの季節。入学や卒業、就職や昇進、転職など、さまざまなお祝いの機会がありますね。レストランに行くのもいいですが、このご時世、ご自宅でお祝いデ…

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【幻の白いとんかつ成蔵】これ以上のものには出会えない！？1日行列200人超えの味

東京・南阿佐ヶ谷にある超有名店「とんかつ成蔵」さんのミールキットをご紹介します。こちらのお店は、『ミシュランガイド東京2017』以降6年連続で掲載されて…

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これが目利きの技……！選び抜いた和牛で作られた「すき焼割烹日山」のローストビーフ

9月も半ばを過ぎ、いよいよ食欲の秋も本番。今回は、そんな今の時季にぴったりな東京・人形町に店舗を構える名店「すき焼割烹　日山」のローストビーフをご紹…

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【数量限定】今話題の肉のガチャ企画！試しに買ってみたら、まさかの結果に……！！

こんな時こそ“おうち時間”に楽しさを！いま話題の「ガチャ企画」！今回はなんと、50セット限定！しかも、商品を購入した人の中から抽選で豪華肉商品が当た…

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「格之進」の本格ハンバーグ！見た目も味もホットプレートで極上アレンジ

熟成肉ブームの先駆けとして、肉フェスでも連日大行列の人気店。六本木「格之進」から、レストランの味を完全再現したハンバーグが登場しました。

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島根県の山奥深くに息づく川本町で、希少なえごまを食べた鴨肉「えごま鴨」

島根県の山奥深くに息づく川本町。 三瓶山の麓に広がるのどかな町にとっておきの逸品があります。 生産者の『オーサンファーム』は、良質なえごま油を生産す…

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道頓堀の高級精肉店で味わう！至極のビフカツサンド

テレビの撮影で大阪や神戸に行くことがよくあります。大阪でも道頓堀はとても活気があり、好きな街のひとつですが先日たまたま絶品のカツサンドを見つけました…

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二つの名前を持つ宮崎の極上牛肉「エモー牛」

皆さんGILLE(ジル)というアーティストをご存知ですか？ 先日アジアの歌姫（※）となった宮崎県出身で、「フライング・ゲット」のカヴァーで知られていて、宮…