使い方に合わせて選べるのが魅力のカナダ産「ピュア・メープル・インフュージョンズ」
以前紹介したメープルシロップの生産地としても知られた「ノバスコシア州」にある『Hutchinson's』（ハチンソン）。樹木からボトリングまで一貫した品質管理…
カナダの旅行土産のおすすめセレクト
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皆さんはヨーロッパ伝統のお菓子、ヌガーをご存知でしょうか。砂糖と水あめを低温で煮詰め、アーモンドやナッツとからめて冷やして固めたお菓子です。もともと…
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イヌイット知恵が凝縮した！カナダ極北の奇跡のお酒「アンガヴァ」
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カナダスターシェフが作る！カナダ連邦結成150周年の特別な味
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カナダの広大な湿原から届く100%ピュアな「イニュ」クランベリージュース
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カナダで大人気！ほんのり甘いパール状のメープルビネガー
温かい紅茶が恋しくなる季節になり、久しぶりにみんなでアフタヌーンティーを楽しみました。お料理教室の先生が用意してくださった、スモークサーモンのオープ…
フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
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