見ためも食感もカラスミみたい！新しい博多の珍味「乾熟明太」
博多といえば明太子。あのプチプチとした食感と辛味がたまらなく美味しいのはもちろんですが、この明太子を干して珍味にしたのが、海千の「乾熟明太」。ぱっ…
博多の旅行土産のおすすめセレクト
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フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
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料理の幅をグンと広げる！博多の老舗ふぐ料理屋が手掛けるふぐのオイル漬け「コンフ」
博多の有名ふぐ料理店「博多 い津み」（いづみ）。1923（大正12）年創業ですので、100年近い歴史を有する老舗店です。山口県西部エリアもそうですが、博多で…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
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島唐辛子のほどよい辛みとお出汁のバランスが絶品！博多・鶴亀寿司の「辛子明太子」
沖縄の島唐辛子を用い程よい辛みとお出汁のきいた鶴亀寿司の明太子を初めて頂いたのは3年ほど前。 出張で博多に出かけていた友人から送ってもらったのがき…
ラジオＤＪ/イベントＭＣ
RIBEKA
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お歳暮に！！博多の台所“柳橋連合市場”のこだわり明太子「ゆずイカ明太子」
博多名物といえば【明太子】。今では全国どこでも手に入るごはんのお供。でもやはり元祖の味わいはひと味もふた味も違うという逸品がこちら。
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
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博多駅で迷わずサッと買える！絶対はずさないアミュプラザ博多のお土産3選
毎日40万人が利用する、九州の玄関口「博多駅」。博多といえば、辛子明太子や博多ラーメンなど数多くの名産品があります。また、九州全土からおいしいものが集…
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今日が最終日！「博多祇園山笠」に行ったら、絶対買うべき博多土産3選
福岡・博多を代表する祭りのひとつ、「博多祇園山笠」。仁治2（1241）年を起源とする祭で、国指定重要無形民俗文化財に指定されています。7月1日の飾り山笠…
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一口食べたら誰しも驚く！博多の新名物 冷たい唐揚げ努努鶏(ゆめゆめどり)
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WEBライター
辻萌乃
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ハイアット発！？ 博多祇園山笠モチーフの限定メニュー「おっしょい！山笠シュー」
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ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
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博多の代表格！お面までついている「二〇加煎餅」
もうすぐ福岡に夏がやってきます。あと1か月を過ぎると博多の街では、「博多祇園山笠」という博多の街が一丸で1年かけて取り組まれるくらいのお祭りが行われ、…
スイーツプランナー
山口真理
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パリの朝食気分を味わえる、温めるだけのお手軽な三日月屋「天然酵母のクロワッサン」
まるで和菓子のようにひとつひとつ丁寧に和紙に包まれた三日月屋の「天然酵母のクロワッサン」は、冷凍で届きます。クロワッサンのイメージを裏切るような和紙…
パンシェルジュ
石野衣絵子
