「宮城を知る者はうまいものを知る！」絶対はずさないとっておきの宮城のお土産

宮城県といえば、杜の都・伊達政宗・日本三景松島・七夕まつりなど、独自の文化と自然の豊かな土地というイメージがあるのではないでしょうか。食についても、…

仙台人の気質が詰まった『賣茶翁（ばいさおう）』の「みち乃くせんべい」

仙台への出張は今や日帰りが常識。打合せ等に追われ、牛タンやお寿司など仙台名物を堪能する時間の猶予もないご時世。「せっかく行ったのだから、せめてお土産…

仙台駅で迷わずサッと買える！帰省のお土産にぴったりの商品

仙台は杜の都と呼ばれていて、北国の中でも住みやすい地域の1つです。都会でありながら、人々のこころの拠り所になれるような、ふるさとを感じさせる場所と…

仙台の人気牛タン店が開発－べこ政宗の「牛たん大和煮」

宮城県・仙台市。現地で食べたいものの代表はやはり「牛タン」でしょう。わたしも出張などで仙台を訪れた際は、わずかな滞在時間でも必ず牛タン店に飛び込…

空港でしか買えない！お土産に絶対間違いないスイーツ

最近、格安の航空会社LCCなどの人気もあって、国内旅行でも飛行機を利用する人が増えてきました。安い上に時間も短縮できるので、余った旅費を手土産に回せ…

パッケージからも旅行気分が盛り上がる、仙台空港限定のフロランタンサブレ

旅先で出会う美味なるグルメ系のお土産は本当にたくさんあります。それらは2系統あって、地元の有名お土産店や駅などで常に目にするような定番タイプと、販売…

2時間待ちの行列店、仙台『萃萃』の牛たんをご家庭で！

東京から東北新幹線に乗れば約1時間半で着いてしまう、仙台。札幌(新千歳)や愛知、大阪などからも飛行機で1時間程度と、各地からとても便利な地。杜の都ともい…

栄養をたっぷりと蓄えた濃厚な味の牡蠣を使った「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」

宮城県の北部の先っぽにある気仙沼。東日本大震災で大きな被害を受けた傷跡はまだまだ街には残るものの、復興の息吹と力強さも感じる港町です。何もないとこ…

温泉熱で高温熟成。マデイラワインの製法を日本酒に応用「一ノ蔵　Madena」

日本国内外で日本酒ブームとなっているこの頃。複雑な製法をマニアックに楽しむ消費者も増え、全国各地の酒蔵からも次々と魅力的な日本酒が送り出されています…

冬の霜ばしらを飴に見立てた、驚きの食感が味わえる季節限定の飴

私が某NPOで支援している学校が宮城県の東松島市にあります。地震の後、ずっとプレハブの校舎だった野蒜（のびる）小学校と宮戸小学校が統合し、東松島市立宮…

宮城の定番なお土産といえば、1979年からずっと人気の『萩の月』

先日、仙台に行きました。様々な用事があって、仙台には年に数回は行きますね。東北新幹線、特に「はやぶさ」などに乗れば、大宮の次がもう仙台ですから、凄く…

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仙台発祥の「旨い」！牛たん炭焼 利久のふわふわ牛タンハンバーグ

仙台と言えば牛タン、牛タンと言えば仙台。杜の都仙台で、創業当時から様々な牛タンメニューを提供している「利久」さんでは店舗メニュー以外にも持ち帰り＆お…

仙台に行ったら外せない！小さくてかわいい「ミニ黒砂糖まんじゅう」

小さくてかわいい！！初めて出会った時の感動は今でも覚えています。まずはその見た目にノックダウン……。だってこんなに小さいんですよ？ 一口サイズ以…

『宮城県 多賀城発 カズノリ ムラタのこだわり抜いた最高傑作マカロン』

宮城県多賀城市にあるオリジナルマカロンとケーキのお店「パティスリー カズノリムラタ」。ムラタシェフのブログには「マカロン星から極秘任務で日本に潜入、…

仙台みやげ「新定番」？あの「ひょうたん揚げ」がもっと身近に！

ここ数年、海外はもとより国内出張も億劫になってきた私ではございますが、それでも出張の機会があると、駅や空港の飲食店やお土産店を詳細にチェックしてし…

伊達政宗ゆかりの地　仙台味噌の逸品

旅の醍醐味のひとつは地元の郷土料理を味わうことではないでしょうか。 私にとってはそれに加え、地元の醤油・酒・酢・味噌といった伝統醸造蔵を訪問すること…

一関のもち文化から生まれた、グルテンフリーの「いわいの米めん」

岩手県一関の大東町は、自然の豊かな山間部。川を越え山道を上ると、「いわいの米めん」を作っているアオキ株式会社・岩手工場があります。本社は宮城県ですが…

食べて欲しいのは牡蠣だけじゃない！宮城県気仙沼市の地元民に人気のご当地グルメ3選

宮城県気仙沼市は、宮城県の太平洋沿岸にある都市。海岸線は、リアス式海岸と言われる複雑に入り組んだ海岸線が特徴で、リアス式海岸から生まれる景観スポット…

仙台は牛タンだけじゃない！仙台で買うべき今話題の「ハイブリッドグルメ」お土産3選

最近のトレンドのひとつに「ハイブリッドスイーツ」がありますが、「聞いたことはあるけど、定義は何？」と思っている方も多いのでは？「ハイブリッド」とは、…

暑さ吹き飛ぶ！そのまま食べてもおいしい「気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤」

そろそろ梅雨も明けて本格的な夏でしょうか？食欲がなくなる季節でもありますよね。そして何よりもキッチンに立つのが暑くてつらい～！！ そんな時に便利な…