知る人ぞ知る名店。上野駅前の「かばん屋」の中にある、甘栗屋「くりや」

上野駅の前を通るときは、甘栗をよく買って帰ります。上野駅の駅構内は今ではすっかりと様変わりしていますが、不忍口を出るとすぐに高架下になり、今でも昔…

ぽりぽり食べたいビューティー豆菓子！HIGASHIYAの白胡麻豆腐豆

夏の暑さもすっかり落ち着きましたね。そろそろ身体を冷やさないおやつが重宝する頃。先日紹介させて頂いたうに豆がとても好評でしたので、お気に入りの豆菓子…

ごつごつとしたマカロン生地はプロヴァンスジュヴォーのこだわりの証

華やかで上品なマカロンは、女性の大好物。勿論、私も大好きですし、いただくとテンションが上がりますよね。一方で、見た目の華やかさは控えめながら、素朴だ…

• お取り寄せ

日本酒が苦手な人にも。どちらもフルーティで飲みやすいビジュアル系日本酒

私は、酒が好きです。でも、缶チューハイ専科。たまーにワイン。日本酒はどんなに教えていただいても、なかなか好きになれず……。 でも、ときどき「持ち…

トマト嫌いでも飲みたくなる！麻布十番の「黄色いミニトマトジュース」

美容・健康に嬉しいトマト。野菜で作ったお菓子専門店、麻布十番の麻布野菜菓子さんでとても珍しい「黄色いミニトマトジュース」と出逢いました。 まるでオ…

下町の甘味処・みつばちで生まれた、100年前の小倉アイスと100年後の黒糖アイス

先日、湯島を歩いていたら、甘味処「みつばち」の前で足が止まりました。子供の頃によく母と行った記憶が蘇り、夏の暑さを和らげるために冷んやりしたもの…

お祝い菓子に最適！可愛くて美味しい“結”の餡とチョコの“ふゆうじょん”

名古屋の有名な御菓子処、両口屋是清(リョウグチヤコレキヨ)の新業態、“和菓子 結”が今年春、新宿NEWoManにオープンしました。 両宇口屋是清は、創業以来3…

新感覚さきいか！フレーバーを混ぜて、味付けする「シャカシャカさきいか」

先日銀座の東急プラザでみつけたSAKE LABOの商品。何ていうことのないさきいかが、「フレーバーで新しい食べ方」に！ 袋に入れたさきいかに、フレーバー…

大相撲観戦時のお供＆人気土産！冷めてもおいしい「国技館やきとり」

東京・両国と言えば相撲の街。両国国技館では毎年1月、5月、9月に大相撲の東京場所が行われます。そんな相撲と切っても切り離せない料理が「鳥」料理です。土…

美しき落花生の風味！どこか懐かしさを感じさせる、菓匠 菊家の「黒落花」

老若男女を選ばず、どんな趣味嗜好の方にも喜んでいただけるお菓子、と聞いてあなたはどんなものを思い浮かべますか？私の場合、それって案外高級なものとは…

• お取り寄せ

卵のお漬物！？東京みやげにも人気な漬物専門店・銀座若菜の「江戸たまご」

初めは「江戸たまご」という名前と籠入りの黄色いパッケージに魅かれて、買ってみました。デパ地下の漬物専門店での出会いです。 卵の本格味噌漬け？ 粋なお…

デキる営業マンの切り札！日本橋の江戸の粋を感じる伝統グルメの差し入れ

日本橋といえば、古くから江戸の中心地として栄えてきた場所。ハヤシライスや天ざる・天もり、お子様ライスなど日本橋発祥のグルメも多く、昔から愛されてきた…

モチモチ食感！見た目も可愛い「Korot（コロット）」のラップドクレープ

以前、期間限定の店舗が原宿に出ていたころに前職の先輩が発見して、ランチの帰りにたくさん買ってきてくれてからというもの、私のちょっとしたお土産にも大活…

今年注目のベトナム料理はこれ！キヌア入り「バインミー」は美容女子にもおすすめ

ベトナム料理は、野菜たっぷりで米粉を使用している料理も多く、なんといってもパクチー（ベトナム語＝ザウムイ）をはじめとするハーブがふんだんに使われてい…

あんみつだけじゃない！粉雪みたいな口どけで絶品みはしのあいす最中

基本は、バニラ、抹茶、あずきのシンプルな王道が3種類。そこに季節のフレーバーもありますよ。 あんみつで有名な老舗の甘味店「みはし」さんは、あいす最中…

生姜シロップで2度美味しい！季節の生菓子 目黒東山「菓匠雅庵」の水ようかん

夏になると食べたくなる『水ようかん』。勿論普通の羊羹も大好きなのですが、真夏のお菓子としてはちょっと重く感じてしまい、私は水ようかんにチェンジしてし…

もっちり好きにはたまらない！シェラトン都ホテルのホテルメイド オレンジケーキ

ホテルでお茶やケーキを愉しむひと時。それはちょっぴり特別な気分になる素敵な時間。とは言ってもそういった悦びはホテルの中に限られたことではないと思っ…

「おじいちゃんのチーズケーキ」で人気の目黒川沿いの「ヨハン」のチーズケーキ

友人とチーズケーキ話で盛り上がっていた時、「チーズたっぷりの家で焼いたようなシンプルなベイクドチーズケーキが好き」なんていう私に仲間が教えてくれた…

国産の甘夏果汁とゆず果汁を使用！甘酸っぱくほろ苦い夏限定の「夏ゆず」

銀座に本店のある「あけぼの」は、終戦直後、冬はおしるこ、夏はかき氷の店として誕生したと聞きます。「新しい日本の夜明け」を願う気持ちを「あけぼの」とい…