噂には聞いていたけれど午前中に売り切れる「清寿軒」の大判どら焼き
日本橋からほど近い人形町は和菓子の老舗の多いところ。その中でも創業156年を超える老舗清寿軒のどら焼きはいきなり行っても買えない事がある。風情のあるお…
東京の差し入れにおすすめな和菓子×老舗のセレクト
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都内有名百貨店の地下の食品売場で、決まって目にする「亀戸 升本」のお弁当とおはぎ。創業明治38年、江戸下町の心粋を伝えるこのお弁当は、「升本」の割烹職…
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期待を裏切らない！創業170余年の老舗和菓子店の代表銘菓「花園万頭」
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著名人も愛した香ばしい焦がし皮のもなか
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食生活ジャーナリスト
岸朝子
