凍らせても驚くほどの果実感！『シェ松尾』の「フルーツソルベ」
陽射しが眩しくなると、美味しくなるのが冷たいデザート。もともとゼリーやシャーベットなど、サッパリした果実味のものが好みなのですが、今回は、そんな本格…
東京の訪問におすすめなアイス・シャーベットのセレクト
関連記事一覧
-
ファッション評論家
黒部和夫
-
行列必至！USDAオーガニック認証「スリーツインズアイスクリーム」がついに上陸
オーガニックアイスクリームブランド全米人気ナンバーワンの「スリーツインズ アイスクリーム」の日本1号店が代官山にオープン！
ラジオパーソナリティ・声優・きき酒師
藤田みさ
-
美味しくって、体に優しい！人と人との繋がりが誕生させたトミヒサの「おからアイス」
皆さんは「おから」って食べていらっしゃいますか？豊富な食物繊維を含み、なおかつ低カロリーといった優秀な食材ですが、大豆独特の風味、パサパサした食感が…
ビューティーフード・クリエイター
立石直也
-
季節を感じる和菓子みたいな繊細なアイス「Japanese Ice OUCA」
恵比寿にある和菓子屋さんのような和の佇まいが素敵な「Japanese Ice OUCA」さん。こちらでは、日本の素材にこだわった、旬を感じさせる季節感あふれるアイス…
積水化学工業株式会社 秘書
森川昌巳
-
世界一濃い！？話題のゴマアイスを食べに表参道へ行ってみました
あまりにも濃すぎるゴマアイスがあると聞いて表参道に行ってきました。 「GOMAYA KUKI」というお店の看板には「世界一濃い」という文字。どのくらい濃いのか…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
-
体にうれしい材料だけで作られた人気店「和のかし 巡」のアイスキャンディー
代々木上原の閑静な住宅街の一角に2016年4月にオープンした人気の菓子店「和のかし 巡（めぐり）」。こちらで作られる和菓子の特徴は、卵、乳製品、小麦粉、添…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
-
-
ウッドベリーズ 健康おたくの姑をうならせた逸品
夏休みが近づいてくると、会議の雑談にこんな話が混じります。「帰省のお土産、どうしようか」名だたるものは大抵持っていっている。おとしを召した方々の…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
-
神アイス殿堂入り!? ヨックモックの「シガール アイスクリーム」
実は相当アイスクリームが好きな私。季節を問わず食べるのはもちろんのこと、旅先ではその土地で美味しいと噂のアイスクリームを必ずチェックします。そんな私…
美容ライター
前田紀至子
-
違いのわかるエグゼクティブに、喜んでいただける一品とは？
お中元、お歳暮、手土産などを用意する際は、贈る相手の方のことをイメージして選びます。苦手なものはないか、どのくらいの人数で召し上がるのか、個別包装が…
株式会社コーチ・エィ役員秘書兼コーチ
遠藤里沙
-
【表参道】グラッシェル 春の新作アイスケーキは宮崎日向夏
まだ春の訪れを感じるには少し早い2月23日の月曜日、表参道のアントルメグラッセ(アイスクリームケーキ)専門店のGLACIELで、生産者の想いが表現された心温ま…
ippin編集部のお取り寄せ
-
春まで待てない！新作アイスケーキ試食会レポート。【表参道グラッシェル】
先月、イタリアで開催されたイタリアンジェラート協会主催のアントルメグラッセのコンクールに参加し、見事4位に入賞した江森宏之さん。表参道に「GLACIEL」…
ippin編集部のお取り寄せ
-
アイスで食べる、いつもと違ったクリスマス・ケーキ
日本でもアントルメグラッセ（アイスのケーキ）は食べられていますが、海外で修行をされてその美味しさに出会った「グラッシェル」のパティシエの方が作るケー…
｢パティスリー ユウ ササゲ」オーナーシェフ
捧雄介
-
