憧れの名品スイーツ！ 秘書も太鼓判を押すBicerinの『バーチ・ディ・ダーマ』
1763年にイタリア・トリノで創業し、要人や文豪に愛されてきたカフェ「Bicerin（ビチェリン）」。国内では、ギンザシックスや新宿高島屋などの都内をはじめ、…
イタリアのお土産・手土産におすすめな手土産のセレクト
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管理栄養士
松田智華
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暑い夏に欠かせない！イタリア版チューペット「ポラレッティー・フルーツ」
こんにちは！料理研究家のベリッシモ・フランチェスコです。日本で暑い夏に必ず冷蔵庫に入っているものといえばチューペットではないでしょうか？暑い日にポキ…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
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ベリッシモ・フランチェスコ
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6世紀に渡って受け継ぐ醸造技術！トスカーナ名門マッツェイ家の歴史あるワイン
先日、恒例のイタリア・フィレンツェで開催されるメンズファッションの展示会「Pitti Immagine Uomo」へ訪れた際に出合った、パワフルでエレガントでもあり、…
ファッション評論家
黒部和夫
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料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
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数年前、とあるお店で初めてトリュフ塩という存在を知り、あまりにも美味しくネットで調べて取り寄せた一品がこちらの「トリュフソルト」でした。 このトリ…
女優/(株)ワイルドビジョン
遠野なぎこ
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年間１万本のみ生産の、世界中で愛されるキアンティ・クラッシコ
今回は、イタリアの仕事を一緒にしている「ライフスタイル・リサーチャー（http://lifestyle.tenace.co.jp/）」の中山久美子さんに教えていただいたおすすめ…
プロデューサー
小祝誉士夫
