蜂蜜の甘みと梅干の酸味のバランスに驚く！中峰農園さんの「農家の梅」
皆様 御機嫌よう、オルズグルです。 今回皆様にご紹介させて頂きたいのは、お土産で頂きました梅です。 日本人の夫と結婚して、結婚当初から今は亡きお義…
和歌山のお礼・お返し・内祝いにおすすめなごはん・美食（調味料・おかず等）のセレクト
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ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
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フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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ビューティーフード・クリエイター
立石直也
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女優・ジュニアファームマエストロ
滝沢沙織
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発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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和歌山加太沖では、古くから良質のしらすがたくさん獲れます。 七代目木村利右エ門「山利」の釜上げしらすは、160年以上の歴史を持ち、昔から変わらぬ道具と…
フルーツカッティングスタイリスト
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