ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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旨みがじゅわっ!島根県が誇る全国初の二冠を達成した「しまね和牛」が美味しすぎる!
しまね和牛とは、島根県内で生産されている黒毛和牛のこと。 2022年に、5年に1度に行われる「全国和牛能力共進会」、通称「和牛オリンピック」で、第6区(総合…
島根県松江市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
寺島奈実
《絶品揃い!》日本の食文化が息づく城下町『松江』が誇る、ご馳走グルメに舌鼓
島根県東部に位置する『松江市』。 もしかしたら「行ったことがない」という方も多いかもしれませんが、「国宝松江城」をはじめ、しじみの漁獲量第一位の「宍…
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