この夏イチオシ！ラグジュアリーホテルのサマーミルフイユ
日本を代表するホテルのひとつ、パレスホテル東京 。その6階にあり、フランス料理「エステール」に隣接しているラウンジバー「プリヴェ」。落ち着いた雰囲気…
ギフト・プレゼント・お祝い パレスホテル東京
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フードジャーナリスト
岩谷貴美
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『フランス パティスリーウィーク 2022』恋するほど魅力的なミルフイユ
2022年7月1日(金)～7月31日(日)の期間、スイーツの祭典『FRANCE P?TISSERIE WEEK (フランス パティスリーウィーク)』が日本各所で開催されています。 参加す…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
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「パレスホテル東京」記憶に残る食べるアートチョコ 2021
東京 丸の内「パレスホテル東京」のペストリーショップ「スイーツ＆デリ」で販売している開業以来のシグニチャーアイテム「千代ちょこ」。 江戸千代紙や着物…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
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おいしくてかわいい！思わずときめくパレスホテル東京の「プティフールセック缶」
一時のブームかと思いきや、すっかりギフト商品として定着したクッキー缶。 蓋を開けた瞬間の、相手のほころぶ笑顔を思い浮かべると、差し上げる側も嬉しくな…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
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パレスホテル東京で食通も羨望するショコラが新登場！
パレスホテル東京で、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のショコラを使った「タブレット・ド・ショコラ by Esterre」が７月９日より販売されています。
フードジャーナリスト
岩谷貴美
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冬の宝石「黒トリュフ」みたいなポンデケイジョ
いよいよ今年も残り僅か。年末年始は何かと手土産が欠かせないシーンが多いものです。手土産といって連想するものはやはりスイーツ系が多いのですが、難しい…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
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今年のバレンタインデーは和柄が美しい職人技が活きたパレスホテル東京「千代ちょこ」
いよいよバレンタインデーまであと数日。準備はおすみでしょうか？ 今年は和テイストのショコラはいかがでしょう。パレスホテル東京の「千代ちょこ」です。 …
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
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伝統の味を継承！懐かしさこみ上げる「パレスホテル オリジナルカレー」
ホテル業界が活況を呈している。デラックスからエコノミーまで様々なスタイルのホテルが誕生、激しいカテゴリー合戦の様相だ。東京のデラックスホテルシーン…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
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ホテルメイドの「千代ちょこ」で芸術的な和バレンタイン
皇居を見渡す人気のデラックスホテル「パレスホテル東京」で、専属のショコラティエが１枚１枚丁寧に仕上げている芸術的な「千代ちょこ」。和バレンタンイン…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
