アイスティで暑さ乗り切る!フォートナム・アンド・メイソン「SUNDAE TEA」
イギリス、ロンドンにある『フォートナム・アンド・メイソン』。1707年、大英帝国の誕生とともに創業されました。当時としては画期的な食料品店だったそうです…
アイスティで暑さ乗り切る!フォートナム・アンド・メイソン「SUNDAE TEA」
イギリス、ロンドンにある『フォートナム・アンド・メイソン』。1707年、大英帝国の誕生とともに創業されました。当時としては画期的な食料品店だったそうです…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
エリザベス女王に愛されるイギリスNO.1マーマレードは!?
英国王室御用達のジャムはいくつかありますが、一番英国らしいジャムといえば、マーマレード。 それも1874年、イギリスのオックスフォードで創業されたフラン…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
ロイヤル・ウエディングに沸くイギリスの伝統菓子「ショートブレッド」
世界中が注目した英国のハリー王子とメーガンさんとのロイヤル・ウエディングは、伝統と格式を重んじながらも、新しい風を感じさせる今の英国王室ならではの優…
フリーアナウンサー
舟橋明恵
【イギリス偉人伝Pt.1】世界を救った男が愛したシングルモルト
1940年の第二次世界大戦中、イギリスにナチスの脅威が迫る中ウィンストン・チャーチルが首相に就任しました。相次ぐ、ナチスからの空爆などでイギリス国民が…
「SWAN&LION」オーナー
イアンギビンス
スムージーから温かいスープまで!もう浮気できないほど高性能なダネッツのブレンダー
最近、スムージーはコンビニでも手軽に購入できるるようになりました。普通のジュースよりちょっとだけカラダに良さそうな気がして、少し高価なものでも買っ…
料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
一見まるでチョコレート!ハート型のチーズ「オーガニック・ヴィンテージ・チェダー」
皆さま、こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 もうすぐバレンタインデーですね。最近私は専らチョコレートを使ったお菓子作り…
料理家/チーズプロフェショナル
小野孝予
犬はマスト!ウォーカーのスコッティドッグショートブレッド
猫や犬をはじめ、ペンギンにキリン…動物モチーフって、もうそれだけで最高に可愛くてついつい購入したくなりますよね。中でも個人的に買わずにいられないのが…
美容ライター
前田紀至子
英国紳士の秘かな愉しみ!王室御用達の香り豊かなピンクの「トリュフ」
世界中の政財界や各界著名人が訪れる名門テーラーが顔を揃えるスーツの聖地「サヴィル・ロウ」。ロンドンの中心部、メイフェアにある英国屈指のテーラーが集…
ファッション評論家
黒部和夫
創業1953年。ハイクオリティーで良心価格な英国紅茶「AHMAD TEA」
ロンドンの街並みを連想させる可愛い缶入り紅茶のセットは、 ティータイムのおもてなしに会話を弾ませてくれる一品。 バッキンガム宮殿モチーフのパッケージ…
ライター
堀切由美子
英国のクリスマスに欠かせない「クリスマスプディング」
12月に入り、街はイルミネーションに彩られ、クリスマスソングがあちこちから聞こえてくるようになりました。日本では、恋人と過ごす日というイメージが強いク…
駐日英国大使館
40種類におよぶモルト原酒をブレンドしたスコッチは、秋の夜長にロックがおすすめ
ずいぶん前の話なのですが、帝国ホテル1階のラウンジで打合せをしていまして、それが終わった時に目に入ったのがスタンドのバー。今回ご紹介する「バランタイ…
俳優
斎藤洋介
ハーブの力で癒される「エルダーフラワーコーディアル」
一雨ごとに暖かくなり、ようやく春がすぐそこまで来ていることを実感できる季節となりました。わたしは四季の中で春が一番好きなので心躍るのですが、花粉症…
秘書
古谷杏子
ロンドン流シンプルな贅沢!300年の歴史から生まれたイチゴ・ミルク・ティー
ロンドンで300年以上続く老舗百貨店(元々は食品雑貨店)として世界中の誰もが知るフォートナム&メイソン(通称:F&M)。紅茶ブランドとしても有名なF&am…
料理講師
小林ひろこ
自然の甘みが沁みる「pukka」のペパーミント&リコリス有機ハーブティー
pukkaのティーとの出逢いはニューヨーク時代。毎朝のブラックコーヒーと、紅茶ならHarney and Sonsのものばかり飲んでいた私でしたが、ルームメイトの女の子が…
ケーキデザイナー
鈴木ありさ
本命じゃなくとも気は抜けない人へ!英国王室御用達のピンクシャンパントリュフ
そろそろバレインタインのチョコレートを決めたい時期。年々ヒートアップするチョコレート事情に、本命はもちろんですが、義理チョコにも気を抜けませんよね。…
美容ライター
前田紀至子
スワロフスキー社とのコラボで12星座をモチーフにした限定販売の高級紅茶
今回は今年の10月に、新宿高島屋で開催された今田美奈子先生の「華麗なる薔薇のおもてなし展」で出会った英国の高級紅茶「NEWBY」(ニュービー)をご紹介いたし…
日本紅茶協会名誉ティインストラクター
岡田美里
英国王室御用達「ベリー・ブラザーズ&ラッド」のオリジナルシングルモルト
英国最古のワイン&スピリッツ商「ベリー・ブラザーズ&ラッド」。ロンドンでは、創業以来300年以上、セント・ジェームズ宮殿前の同じ店舗で営業を続けてい…
ブロガー、ライター、フォトグラファー
kyah
セクシーキュートの足つきカップ!英国のシニカルジョークを体験
2005年にセントラル・セントマーティズを卒業したTina Tsangデザインの陶磁器。その中でも話題の足つきシリーズ。ティーポット、砂糖つぼ、ボウル、ケーキスタ…
フラワーデザイナー
花千代