ゴツゴツ生地がおいしい！香ばしいシュー皮が自慢の絶品シュークリーム

気軽に買えてリーズナブルな手土産として安定した人気を誇るシュークリーム。どのお店もシュー生地やクリームにそれぞれこだわり独自のおいしさを追求してい…

夏がくる前に借りておきたいその力！身体の潜在能力を呼び起こす「酵母パワー」

酵母、と聞くと皆さんはどんなイメージがありますか？　体によさそう、発酵で使われていそう、パンに使われていそう、こんなところでしょうか。今回は、そ…

職場で癒しが必要な人必見！優しい味わいの一口ミルクスイーツ3選

牛乳の風味にはなんともいえない癒しの効果がありますよね。子どもの頃、眠れないときにホットミルクを飲んだという方も少なくないのではないでしょうか。イラ…

神戸マダムの極上おやつ　御影『マモン・エ・フィーユ』のフレンチビスキュイ

神戸のパンとお菓子は美味しい、地元贔屓かもしれないけれど本当にそう思う。毎回、帰省すると訪れるのが楽しみなお店がいくつもあって困ります。今回、帰省し…

まるでスイーツ！ゴロゴロ果肉たっぷりの、なめらかコンフィチュール

朝の食卓に華を添えてくれるアイテム「コンフィチュール」。パンに塗ったり、ヨーグルトやグラノーラ、パンケーキに合わせたりするだけでなく、料理の隠し味…

外国人にサプライズ！日本土産にしたい日本品質が光る和スイーツ

知人や両親など、身近な存在の方にお土産を渡す機会はあるかと思いますが、突然、「外国の人に喜ばれる日本のお土産は何か？」と聞かれると、あまり思い浮か…

もうすぐ父の日！グルメなお父さんに贈りたい厳選お取り寄せギフト

毎年恒例の6月のイベントといえば父の日。普段なかなかプレゼントを贈るのは照れくさいなんて人も、この日ばかりは特別に感謝の気持ちを伝えたいもの。今回は…

全く新しいチョコレート体験！「ショコ・レ」をご存知ですか？

四角いブロックのチョコレートにスティックが刺さった形が独特の「ショコ・レ」。ベルギー発の新しいチョコレートです。この変わった形のスイーツ、実は温かい…

父の日ギフトにおすすめ！辛党父さんに贈りたい絶品「国産サラミ」

一度食べ始めるとなかなかを手を止められない「サラミ」は、イタリア発祥のソーセージの一種。牛肉と豚肉をベースにニンニクなどで風味をつけて、低温で乾かし…

シンプルだからこそこだわりたい！一口食べれば違いに驚くアブルームのロールケーキ

今回からippinに参加することになった、『パティスリー ラヴィアンレーヴ』の北西です。私が手土産やギフトに相応しいと思ったお菓子などをご紹介してきます。…

憧れのグランメゾンの雰囲気を手土産に込めて。上品なオリジナルサブレはいかが？

ホテルニューオータニ内にあるフランス料理の老舗高級レストラン『トゥールダルジャン』で見つけたのが、こちらのサブレ。 店内に入った時には、その内装の…

これは便利！おつまみやサンドイッチにも！オリーブオイル漬け「焼き鰹の荒ほぐし」

「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」という有名な句がありますが、このシーズンはかつおが旬！　江戸っ子は、女房を質に入れても初がつおを食べたいというくらい…

せっかくなら見栄えも重視！これからの季節に欠かせないゼリーの手土産

暑い夏が近づくと贈りたくなる手土産にも人気なフルーツのゼリー。みずみずしさとぷるんとした食感が涼やかでどこに差し出しても喜ばれます。今回はこの夏のギ…

ベルギー王室御用達ショコラティエ『Neuhaus』の「チョコレートバー」

昨年の秋にオランダからフランスを訪れました。途中、チョコレートのためにベルギーへ。「ベルギーならチョコレート」の期待を裏切らない、ショコラトリーの数…

牛乳香る台湾の懐かしの味！お土産にもぴったりな「牛乳糖ヌガー」

トロリと口どけの良いヌガー。砂糖や水あめ、卵白を泡立てたメレンゲを加えて作るスイーツのひとつです。ヌガーといえば、ヨーロッパのお菓子というイメージが…

食べないあなたは後悔する！？プリンのイメージを変える感動の絶品プリン

みんなが愛してやまない「プリン」は、一般的には、プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させれば、家庭でも簡単に出来るス…

「なにこれオシャレ！」誰もがもらって嬉しい用途多彩な「お米ギフト」

贈り物をする機会って意外と多くありますよね。贈り相手に喜んでもらえるよう、考え始めるとキリがないことも。しかし、何を贈ればいいのか分からない、相手の…

ノンフィルター製法は味もいい！安心して飲めるオイルはまるでジュースです！

オリーブオイルに対する「真剣度」が、『キヨエ』をおススメしたい一番の理由です。それが味にしっかり表れているの。とにかく癖がなくて甘くてまろやか。素…

ビターな大人時間を演出するグランド ハイアット 福岡の「テリーヌショコラ」

福岡を訪問する際に利用率の高いホテルが「グランド ハイアット 福岡」。人気のキャナルシティに位置する福岡を代表するラグジュアリーホテルだ。キャナルシテ…

お洒落なあの人に！パリのエスプリ漂うグルメなギフト

ファッションや芸術、そして食の分野でも常に世界の最先端にあるパリ。一度足を踏み入れれば、目に入るものすべてが、いちいちお洒落で洗練されていると言っ…